哈喽大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子僧，随着生活水平的提高，现在很多人都有一股白酒投资收藏热，今天巷子僧给大家说的是白酒收藏选择酒的方面，主要说的是一些外在的方面，可能很多老酒民会觉得巷子僧说的是废话，不过你知道不一定新手也知道，各位就不要怪巷子僧废话连篇咯！
一、从品质方面
白酒总体上有三种基本的酿造方法，即：固态法、固液法、液态法。有收藏价值的白酒一般多为50度以上，纯粮固态法白酒为佳。固液法和液态法白酒，也就是我们常说的酒精酒，则没有收藏的和品饮价值，也没有什么变现的价值。同时低度的固态法白酒也不具有很好的收藏价值。
二.从品牌方面
品牌知名度高，美誉度好的优质品牌白酒，未来变现和增值空间非常大，比如说：茅台、五粮液、剑南春啊等等，所以收藏白酒首选中国八大名酒以及后来发展壮大的十七大名酒，如果是一款贴牌酒或者是一款不知名的酒，这种老酒变现以及溢价的能力就会非常有限。
三.从稀缺方面
物以稀为贵，在白酒收藏界，如果是绝版酒、稀缺款、经典包装等等，或者是某知名酒厂因某原因不再生产的酒款，未来的升值空间比较大。特别是具有一定的年代属性和历史价值的酒，这种酒变现空间会更大的。
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