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头几天去超市买东西，碰巧看到了身旁的一盒简易装的皮蛋，突然就感觉有食欲了，打算想买下来，可是看了一下价格，这款用透明塑料盒装的皮蛋是8枚装的，售价是19.9元，也就是说这8个皮蛋的价格是20元，相当于一枚皮蛋2.5元，感觉稍微有点贵。
于是当时没舍得买，回来后在网上一查，大部分皮蛋的价格，都要便宜很多，其中20枚装的最多，其中的一家它的售价是24.9一箱，这样一算，相当于一枚皮蛋才1.25元，瞬间感觉有些被吓着了，这个价格足足比在超市里的价格便宜了一半啊？超市8个皮蛋20元，网上20个才25元，悬殊这么多，难道有猫腻吗？
晚上和朋友聊天，正好这个朋友平时就做一些禽蛋运输一类的工作，算是这个行业里的半个行家，于是就这个皮蛋价格的问题，问了一下这个朋友，通过和朋友的聊天，才慢慢知道了其中的一些细节性的东西，自己心里暗暗说道，“原来如此啊”。
朋友说，只要是网上这家卖皮蛋的是正规商家，里面是没有一点点猫腻的，这是确定的。朋友把皮蛋的大致成本说了一下，大概的情况是这样的：这种皮蛋的成本，一枚大概在七毛到八毛，20个成本不超过16块，如果电商的快递费是3.5元，包装材料加人工大概1.5元，其他的平台费用1块钱，这样算来，成本22元，售价25元，一单的净利润在3元左右，一天两千单，那么净利润在六千块左右，如果一天五千单，一天的净利润在一万五左右，网店就是靠量挣钱，原来如此。
朋友又接着介绍了其他的农副产品，其实和这个皮蛋都是差不多的，说白了，不是电商成本压得太低，售价太低，而是实体店或者批发商的利润太高，农副产品利润的大头，都给批发商和零售商赚走了。
打个比方，种植苹果的地方收购价是5毛，运去大城市批发价是1元，零售价估计就到了2.5-3.5元。这中间，大部分利润都被批发商和零售商挣去了，而农户的利润并不高。有时候买到的水果之类的价格感觉太高，但是不能怨农户。在这里，皮蛋就是这种情况。
电商的运营成本低，这是不争的事实，电商只有极低的人工成本，仓储费和运费。然而超市就不一样了，运营成本太大，同样的产品，电商一旦和超市打起价格战，都能把超市老板的内裤赔掉。
超市要门面费，这是个大头，你租房50平都每天至少要50一100元了，位置好的门面，房租更高。然而反观电商，他们用的仓库一般都是地段不好的，费用自然是非常低。另外仓库的东西是堆叠放的，而超市的货是摊开摆放的，占用的空间太大。再加上水电费、人工费，这些都摊在了商品的成本里了，价格不高才怪呢。
还有一个很有意思的事情，如果你附近有大一点的菜市场，你如到那里去买皮蛋，你就会发现很便宜，这也是我这位朋友告诉我的。他说，如果你有时间去一趟菜市场，你到那里看看价格就知道了，虽然价格比网上电商卖的可能贵一点，但是要比超市的便宜很多。
他说如果你到菜市场买这种成箱的皮蛋，保证价格一枚不会超过1.5元，其他的农副产品都一样，都要比超市便宜很多。如果你不愿意去，那只能说明三条中你最少占了一条：要么就是没时间，要么就是太懒，要么就是真有钱。
其实现在电商的发展确实是太快了，并且不仅仅是局限在传统的商品上面，现在很多水果、皮蛋这样的农副产品网上都有卖，如果你会网购，你仔细看一下，价格确实会便宜很多。
而现在的很多实体店为什么经营不是太好，除了批发商和零售商要挣钱外，还有房租这样的比较大头的费用，这也是现实。话又回到上面说到的皮蛋，价格这么低，其实并没有猫腻。从皮蛋价格这件事上，也不难看出，传统商家和电商之间，正在进行一场激烈而又悄无声息的博弈。
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