保鲜本该如此，博世·保湿鲜生代对开门冰箱体验

随着社会不断进步发展，冰箱早已成为了每个家庭标配，然而如果真要问一部“理想好用”的冰箱应该是怎样的，相信大部分消费者回答会是“用久没有异味”、“冰箱容量大还不占地”、“风冷不用除霜”等较为浅显且感知明显的功能。

事实上，在冰箱问世至今的很长一段时间里，家电厂商们一直在努力寻找冰箱发展的方向，但无论哪个方向，都绕不开人们使用冰箱的核心诉求——健康、安心、安全。作为老牌家电大厂的博世就给消费者交出了自己的答卷——博世·保湿鲜生代对开门冰箱纤薄款（以下简称作博世·保湿鲜生代冰箱），近期笔者有机会开箱并体验到一台，下面就一起来看看这个冰箱有何过人之处吧~

一、设计篇：“超薄”机身亮眼

在现代装修中，大家电产品早已脱离了纯粹的工具性质，很多时候还要充当家居装饰的作用，

博世·保湿鲜生代冰箱采用了对开门方式，外观的配色与设计均遵循“Less is more”，少即是多的设计理念。

这种设计并不会让人产生第一眼就爱上的感觉，但胜在耐看且百搭，放在大多数家装场景都不会显得唐突。

隐藏式门把手

与冰箱融为一体的面板

冰箱的尺寸与容量是很多消费者都能直观感知到参数，而博世·保湿鲜生代冰箱却让我产生了“错觉”，这个内部空间达530L的“大家伙”，外围厚度只有63.6厘米。

这身段放在家居环境中是非常省空间的，它的占地面积是0.62㎡，与过去旧式的对开门冰箱相比，可以节约20%安装空间和16cm安装宽度。

而且由于冰箱采用了底置主动散热系统的设计，冰箱两侧不再需要为散热留出大量空间，根据官方给出的指导，冰箱两侧安装间隙视乎是否全嵌入式安装，其中非全嵌入安装距离为2cm、全嵌入安装距离为2.5cm。既有纤薄的机身，又支持两侧窄边安装，这也意味着博世·保湿鲜生代冰箱能适应更多的嵌入式安装方案，方便使用者将冰箱融进整体家装之中。

二、内饰篇：超大实用空间，功能区分明确

冰箱的内部空间设计十分考验研发团队的本土化经验和意识，每层储物格的高度太大或太小都会造成空间浪费。比如在特殊时期，我们在减少出门的情况下，可能会一次性买大量食物回家储存，这就十分考验冰箱的容量以及内部布局设计了。前面提到这款冰箱外形是比较纤薄的，实际内部空间纵深良好，根据官方给出的数据，冷藏室49cm的深度足够放一个12寸披萨或者40cm的汤锅了。

博世·保湿鲜生代冰箱的冷藏室和冷冻室的容量分别约为348升和182升，其中冷藏室分为4个敞开式储物格外加2个抽屉式储物格，冷藏室布局类似，但空间相对紧凑一点。

根据官方提供的数据，左边冷冻室可以容得下30斤整羊，考虑到咱们南方人一般会用来存放冷冻饺子、包子等速冻食材或者剁好的冷冻生肉和雪糕等小件，这个冷藏室的空间与高度都设计比较合理，基本不会担心会有放不下窘况。

这个冰箱的容量有多大？不妨参考这个效果图

右边冷藏室实测每一格敞开式储物室都可以竖置1L装的果汁，喜欢喝冷饮饮料的小伙伴有福了，冰箱还专门配置了旋转制冰机，这下冷饮控的需求可以彻底释放了。

此外，两道门上各有3个架子，可用于存放大容量饮料或者玻璃瓶装饮料或灌装酱料。

三、体验篇：保湿抽屉与净风系统双管齐下

相信我们在用旧式冰箱时都曾遇到过这个尴尬状况：水果放冰箱太久忘了，再拿出来时水果早已变得干瘪或者霉变，不能再食用了。为了避免这种尴尬出现，博世围绕保湿和抗菌做了针对性改进，以此让冰箱的保鲜功能得以进化。

首先是“保湿”，前面提到博世·保湿鲜生代冰箱的冷藏室有2个抽屉式储物格，其中标有HydroBox的抽屉可大有来头，这个是果蔬专属抽屉，特殊之处在于其采用了保湿滤膜设计，单向滤膜只透气不透水，果蔬放在这个抽屉里面可以保持湿度，避免冷风将果蔬水分带光。

接着是“抗菌”，由于冷藏室里常放着各类食物，低温能让细菌滋生速度显著下降，但并不能杀灭细菌，为此博世为保湿鲜生代冰箱引入了一套铂金净风系统。这套净风系统采用了铂金作为催化剂，根据博世官方给出的数据（见文末备注），冰箱内的空气经过PT过滤后抗菌率〉99.99%。

这套系统非常重要，因为净风系统的存在，冰箱内的风道就避免了因被细菌污染而成为传播细菌的源头，冰箱的保鲜能力从而被大大地提升。

冷藏室与冷冻室均配备了铂金净风系统

除了保湿抽屉与净风系统外，智能变频系统、全风冷免除霜设计等高端冰箱标配也被应用在博世·保湿鲜生代冰箱上，总的来说软硬件都是诚意满满的。

四、总结：冰箱本该如此

体验完这款博世·保湿鲜生代冰箱后，我的想法只有一个——冰箱本该如此。其实在众多大型家电中，冰箱向来是十分独特的存在，它不像空调、电视或者烤箱等设备，能在第一次使用就能直观地感受体验到不同产品之间的差异。

而冰箱的核心在于“保鲜、健康、安全”，这些功能往往需要用户使用很长时间才能感知得到，博世·保湿鲜生代冰箱的两个核心技术——铂金净风系统和单向保湿滤膜设计都是专为解决冰箱核心痛点而设的，这也保证了这款冰箱在漫长的使用过程中可以持续为用户提供优秀的使用体验。对于追求食物口味，家中常备新鲜蔬果的小伙伴来说，博世·保湿鲜生代冰箱无疑是个不错的家庭伴侣。

备注：依据GB 21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌 材料的特殊要求》对博西华家用电器有限公司“BOSCH”和“SIEMENS”牌 无霜冷藏冷冻箱使用的铂金净风抗菌模块进行抗菌率项目的检测，检测结果 如下（检测报告编号WMk-19-30370）。