重庆马上入伏了。
提起夏天,我们脑海里总是生出画面感,荷叶满塘,荷花一望无际;庭院下的阴凉,蒲扇摇曳下的月光;夏天的热风、热烈的蝉鸣;想起那些在夏天必须做的事情……
去泳池享受清凉时刻,慵懒的午睡时光,去露营野餐,找个好地方撒欢儿,还有口中的滋味汁水充沛清甜解燥的西瓜,自制一杯好喝美味的冰饮就是这个季节最该做的正经事。
赋闲在家的时候,随手从冰箱拿出一杯,等上片刻就能享受这炎炎夏日里的一丝凉意惬意。
那些颜值和实力并存的消暑冰饮,看完已经心动了,赶紧get起来吧!
- 奶盖西瓜汁-
沙沙的口感,吃着十分解渴。对于喜欢吃甜品的姑娘,就可以用绵绵的奶油做块云朵被子,呼啦啦掉落到红彤彤的杯子里,整个夏天最美好轻盈的味道便都呈现在这杯奶盖西瓜汁里了!
- 桂花酸梅汤 -
听着就让人牙齿打酸的酸梅汤是老北京传统的消夏饮料。正宗的酸梅汤一定是要用冰糖熬制的。一来如果换用砂糖,熬时间久了就会发苦;二来用上冰糖还能起到“药引”的作用,使乌梅和山楂消油解腻的功效更加显著。
- 覆盆子思慕雪 -
乍一听估计很多人都不知道思慕雪到底是什么?其实它不过是一款以水果为主料的雪泥或冰沙而已。一杯好的思慕雪是分等级的,水果的新鲜程度或果汁的纯度都是决定它好坏的因素。覆盆子的模样着实可以用“可爱”两个字来形容。一个个圆嘟嘟的小脑袋簇成一团,遇见清新脱俗的黄瓜搅打成细腻的冰沙,夏天来一杯不要太过瘾!
- 绿豆冰沙 -
说到夏季消暑,绿豆要是排第二,估计也没有其他食物敢称第一了吧。有的人用绿豆做甜品时喜欢将外皮滤掉,但也恰恰是这一部分的清热效果才最好。想吃绵密的绿豆冰沙,最好用搅拌机囫囵个儿的多搅打一会,这样做出来后的口感也会更加的细腻。
-江小白果味混饮 -
一杯冰镇后的蜜桃味江小白高粱酒,直接喝混合水果或者饮料都是不错的选择。直接入口,柔和顺滑,一股蜜桃的果香袭来,感受夏天独有的甜蜜味道,杯底的清香余味悠长,唇齿间还留着淡淡果味;或者可以再加入牛奶、青柠汁、混合果汁混饮,丰富一下这杯单一高粱酿造的纯粹味道,立刻在闲暇夏日,愉悦自己!
- 荔枝气泡酒 -
清冽的酒香混合着甘甜的荔枝,放到冰箱中冷藏,不一会就能喝到一杯高颜值的夏日极品了。
- 杨梅汤 -
今年的最后一茬杨梅你吃到了吗?用新鲜杨梅做出的杨梅汤,密闭好可以冷藏保存1周左右。暑热重时,喝上一口,立马清热消暑口齿生津!
赶紧准备好材料,随心所欲地自制一杯专属于自己的“夏日味道”吧。
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