番茄牛肉
特别好吃的番茄牛肉,汤很好喝,最重要的是非常简单省心,有压力锅就可以做
番茄牛肉主料:牛肉200g、西红柿700g
番茄牛肉辅料:香油5ml、盐2g、八角1g、葱5g、姜5g、糖2g、蚝油5g
番茄牛肉的做法
1准备原料
2番茄洗净,打十字花刀,热水锅里烫一下,去皮切块
3牛肉清水里浸泡出血水,切成小块,凉水下锅开火,牛肉变色捞出沥干
4高压锅里放入西红柿块
5加入牛肉、葱姜、八角
6加入蚝油、香油、糖、盐等调料(一定要加入1小勺香油)
7压锅炖煮半小时,关火后(断电后)焖一小会儿至压力放完
8美味的番茄牛肉即可享用,上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀
番茄牛肉小贴士
1、西红柿要去皮,煮一下就很好去皮 2、一定要加入1小勺香油,可以使这道菜的味道更好
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