▲春日的云城区安塘街红营茶场(摄影:李秉峰)
人间四月,春色正好。
在云浮市云城区安塘街红营村二蹬(凳)岭茶场,环境优美,春光独好。
从城区出发前往红营茶场的路有两条,一条是从安塘夏洞进入,另一条是从世纪大道加油站往新中方向,过云楼大石岗,仅需25分钟左右。沿路草木葱郁,生机勃勃,两旁到处都是杜鹃、蔷薇、梧桐、油桐等,还有野鸡、斑鸠、画眉和许多叫不出名字的鸟儿自由飞舞,追逐觅食。从云城与安塘的交界处居高临下俯瞰红营茶场,视野开阔,满眼春色如诗如画尽收眼底。一畦畦、一垄垄茶树,如划上一道道优美的线条,满目碧绿,青翠欲滴,每个小山包上都被一层层的茶树包围着,像一条条蜿蜒盘旋的长龙,绿油油的茶田一片连着一片,一行行茶树抽芽吐绿,勾勒出一幅春天美丽的茶园风光。
红营茶场位于“匪来住山”的南面,海拔高、向阳好、水汽足,空气清新,常年云雾缭绕。立春过后,随着气温回升,红营茶在快乐地生长着,与青山绿水为伴,吸天地之精华,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电玩起游戏,看着太阳与月亮捉迷藏,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。
一年之际在于春,采茶时节在清明。茶场经营者介绍,清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,是新春的第一出茶。优质的清明茶,对时间要求极严,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,芽与叶分离的短时间内就必须飞快地采下来,否则会影响茶叶形态与营养。清明茶的茶叶色泽绿翠,叶质柔软,香高味醇,奇特优雅,富含多种维生素和氨基酸,是一年之中的佳品。且清明茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。红营茶生长在天际云端,远离城市,远离乡村,隐藏于深山,长年与白云雨雾为伴,成就了红营茶的好品质。
▲嫩绿的茶叶(摄影:李秉峰)
红营茶场的历史渊源,据说与陈璘剿匪有关。传说,明嘉靖末年,陈璘因为平息英德“起事”有功,被任命为广东守备。万历初年,他平息高要和揭阳的“起事”,又立下了功劳,升为指挥佥事,后授为肇庆游击,不久调为高要参将。后来,广东总督凌云翼大征罗旁“起事”,分10路进军,陈璘从信宜领兵东进,驻兵于宋桂。当时的罗旁,泛指现罗、云、郁3县交界处一带,“起事”者众,且割地为巢,据险以守。云浮附近一带,比较强悍的就有几股,如梅映雪占据大绀山一带,李小环则控制天马山一带,张四姐雄霸于高峰至石龙地段。陈璘抵宋桂后,分兵两支,一支由副将带领,直趋罗旁,扫荡郁南。一支由陈璘亲自出马,进攻南乡,先后将云浮一带的“起事”平息。且说李小环占山为王,依靠天马山一带山高密林等天然屏障,组织当地的汉族、瑶族、苗族、壮族等地方武装割据势力,经常对云浮县城及围边群众实行偷盗抢掠,百姓怨声载道,民不聊生,深恶痛绝。后来,朝廷命陈璘派兵围剿。陈璘把军营驻扎在天马山下夏洞一带的村庄,后来改名为红营村,攻打李小环时经过二蹬(凳)岭时,发现这里山清水秀,环境优美,泉水甘甜,适合驻军。于是,就在二蹬(凳)岭安营扎寨,养猪养鸡,种茶种菜,以供军队日用。后来,陈璘平息了天马山一带的土匪,深受百姓称赞。为了纪念陈璘平息土匪有功,老百姓把云楼后面的大山改为匪来住山,而陈璘曾经驻军种过的茶就叫红营茶,原来的茶园就是现在的红营茶场了。
▲采茶女在采摘茶叶(摄影:李秉峰)
陈璘平定三罗之后,总督凌云翼奏闻于万历皇帝,说明三罗地带,已经是罗已定,东已安,西已宁了。万历帝旋即将平定后的三罗,设下一州两县,即罗定州、东安县(即云浮县前身)、西宁县(即郁南县前身)。陈璘因平“起事”有功,升为副总兵,兼署东安参将。陈璘就是云浮(即东安县)建县后的第一任参将。
红营茶场坐落在群山环抱中,连绵起伏,风光旖旎。远眺,茶园由大大小小十几个山丘组成,层峦叠嶂,好似绿涛绵延。清晨,云雾缭绕,茶叶的清香弥散在空气中,身临其境恍若仙境。当太阳升起,雾气慢慢散开,郁郁葱葱的茶树在阳光的照耀下如在清水中洗过,鲜艳明亮。茶园深处,几个采茶工人动作飞快,十指翻飞,微风吹拂,茶树也跟着翩翩起舞。徜徉在美丽的茶园里,茶树重重叠叠,层层叠翠,空气格外清新,宁静中流动着一股特殊的茶香,这种清香,沁人心脾。
▲在茶场中嬉戏的羊(摄影:李秉峰)
▲采茶女在采摘茶叶(摄影:李秉峰)
茶场的观景亭可以供人一边喝茶,一边欣赏周边的春色。一棵棵绿色高大的油桐树,开满一树树密密麻麻的白色油桐花,蜜蜂不断嗡嗡郁郁地采蜜,树上各种各样的鸟儿叽叽喳喳唱个不停,特别是那布谷鸟的叫声非常有穿透力,听着听着,让人想起了远方的故乡,想起了童年时春耕春种的田园生活。
泡一杯清明茶,透明的玻璃杯里,一片片茶叶,在水中翩跹起舞,幻化着茶园的宁静和澹泊,幻化着生命的沉重和轻盈,如同一个个小生灵在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。
▲清澈透亮的茶汤(摄影:李秉峰)
编辑:晓玉
作者:胡鸿
摄影:李秉峰
来源:学习强国广东学习平台
编审:勇荣 志明
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来源:飞鸟含糊
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