杭州这个好地方，请一定要饿着肚子去逛！

平时出国旅行，做攻略的时候第一件事情就要搜索当地有没有被收入“世界文化遗产”的景点，现在我给外地来旅游的朋友介绍杭州，就特别自豪：我们杭州有西湖、京杭大运河、良渚古城遗址三处世界文化遗产哦。

“五一”已经到了，作为朋友圈里的“杭州吃喝指南”，我知道又该交作业了，今日份私家逛吃地图，是在小河直街。

小河直街在杭州城的北部，地处京杭大运河、小河、余杭塘河三河交汇处，它的历史渊源可追溯至南宋时期，彼时是运河上一处重要的物流集散地。南来北往，大宗货物于这里交割，并一直繁荣下来。

到了清代中晚期，小河直街这边得到更大的发展，成为发达的商业地区，我们现在看到的建筑大多是清末民初所建，是典型的水乡民居风格。现存的街巷为民国改建，一河两街格局，临街一楼是做生意的商铺，二楼则是居所，传统的“下店上宅”。

我十多年前从西湖区搬到拱墅区，正好就住在小河直街不远处，可以说是见证了这几年它的变化。修整后，那边建立起小河直街历史街区，开了很多店，但总体来说，旧时风貌算是保存得比较好，如今在那边溜达，可以拍文艺的照片，逛精巧的小店，喝惬意的茶。

对了，在开始溜达之前，一定要先去吃碗面。

01

-小河面馆-

小河支路小河直街瑜伽小院隔壁

看这家面馆的地址，是不是有点语焉不详的感觉哦？真的，早两年过来，都没看到店名，不过你翻过桥，就会看到瑜伽小院的牌牌，再就是旁边搭着的篷篷，所以基本上你不会错过。

老板亲自掌勺，资深吃面爱好者一看就觉得靠谱。点了一份腰花面——某天与另一个吃面爱好者讨论，如果是第一次走进杭州的某个面馆，应该点什么面最保险。腰花面肯定不在“保险名单”上，因为腰花一定要处理得非常干净才行，否则哪怕有一丢丢的异味，整碗面都给毁了。所以点腰花面本身就有风险，再加上炒腰花还要有精准的火候，一般情况下我会点个猪肝面。

猪肝面

腰花面

在小河面馆，我和同事各自点了猪肝面和腰花面，结果两个人都吃得挺欢，摄影师表示腰花面完全没有异味，而且炒得刚刚好。当然一碗猪肝面还不能“打倒”我，必须再加一份小黄鱼。

这么说吧，附近所有吃过小河面馆的人，都会票选小黄鱼为小河面馆的第一爆款，不管配的是啥面。

02

-上善若茶-

小河直街小河东河下25号

去年做茶馆的时候写过上善若茶，这次路过，就又进去看了一眼，因为就在路口第一间，肯定会路过。茶馆不大，老板营造出一种居家的气氛，这一片的茶馆不少，只有一家家地逛过，才能体会到其中微妙的不同，每个经营者都将自己的个性注入茶馆，也就吸引着不同个性的喝茶客。

03

-邈墨茶馆·小河直街云水谣店-

小河直街东河下15号

这是一间连锁机构，看上去是精心装修过了，我个人比较喜欢这种外面旧旧的老房子、里面是仔细设计过的新模样。茶馆里有一些细节很漂亮，虽然面积并不大，那条石子小路却有精致的庭院感。

二楼有包厢，如果是两、三好友一起，不如坐一楼，他们在靠河边的窗边做了榻榻米，满足在河边坐着坐着就恨不得歪倒的愿望。坐在那里看河景，美得像明信片。

04

-姚宅茶馆-

小河东河下38号

这家茶馆吧，我路过很多次，可惜到现在都没整明白到底在哪里，只知道他们在河边有个蛮大的露台，放着几张桌子。只要天气好，就会有人坐着喝茶，或者打牌。价格很合适哦，绿茶20元/位，红茶25元/位，菊花茶20元/位，此外还有养胃茶、瘦身茶（都是28元/杯，或56元/壶）。

05

-嗨·甜品工坊-

长征桥路小河东河下45号

幸好那天我走进了这间甜品铺，要不然我会错过很多精彩。先来说这个店，是定制甜品店，可以过来跟着老板娘一起做甜品，当然也可以吃现成的，跟老板娘约好想吃什么。

老板娘是个妙人，她说：“你们叫我将将好了”。她是真心热爱着甜品，也真心热爱着小河直街，最后她就带着我走了一圈，对各个店铺如数家珍，好吃的汉堡、可爱的玩具熊、婉约的旗袍、素雅的画作、有意思的酱园……

建议初次到小河直街去玩的女生，可以先去将将那里打个卡，没准她就正好空着，听她聊聊，就好比有了逛吃指南。

06

-娜家-

小河东河下51号

这是将将力推的一家西式简餐，夫妻档，先生是主厨，太太做茶点，旁边还有一只转来转去的小泰迪。店铺小小的，可以坐在吧台前吃，或者去小小的阳台上，不过阳台座有最低消费。

他们家的牛肉汉堡太能打了！我们坐在料理台前，看着大厨操作。关键是手工制作的牛肉饼，肉香扑鼻；汉堡也会先涂上黄油烤一下，这样就令芝士也进入半融化状态，再配上新鲜的番茄与生菜叶。就算我才吃过一大碗猪肝面，也“奋不顾身”地干掉半个汉堡。

07

-号嗨-

小河直街16号

我们在娜家啃汉堡的时候，一抬头看到小河对面有个茶馆很热闹的样子，就兴冲冲地过去看是哪家茶馆。结果就发现了这家叫号嗨的，可人家根本不是茶馆啊，而是卖麻辣海鲜的。

此地的主打产品有麻辣鲍鱼、麻辣小龙虾，也有虾条、海苔什么的，品种还挺丰富。老板说，因为小河边的风景太好了，怎么着也不能浪费，所以人家想坐下来喝茶，也OK。

我买了麻辣小龙虾回家，第一口下去，辣到嗨！要再吃几颗，才渐入佳境。

08

-方增昌酱园-

小河直街15号

据说，方增昌酱园是当年小河地区最大的做酱油、老酒、酱菜的作坊，产品还包括腐乳、豆瓣酱等等。曾经，他们在河边还有专门的码头，有船将做酱菜的各种原料运来，再将酱油、老酒什么的运到城里去。

现在的酱园有一个院子，里面放着一口大缸，不过只是陈列，并不是真的用来做酱菜的。往里走，就看到瓶瓶罐罐的，最吸引我的就是豆瓣酱了。老板说，他们仍沿用古法酿制豆瓣酱，经过选豆、烀豆、打坯、晾坯、打粑等一系列复杂工艺，最后还要坚持晒180天，方才完成。

酱瓜儿看上去也不错，可以先尝再买，我啃了一小块，是那种干干的，回味无穷。

09

-甘千年茗茶-

小河直街55号楼

这一片的建筑，看着都像是后来翻新的，跟前面说的那几家有完全不同的氛围。本来这样的楼，我会猜测属于高价位消费，可甘千年茗茶的门口竖着块牌子，喝茶28元一位，于是我壮着胆子进去了。

他们的包厢价格也实在，99元/两小时，各个品种的茶都有。

10

-河下咖啡-

长征桥路小河东河下76号

可能是这一片名气最大的咖啡馆了，门口挂着白色的布，有点像是日料店。旁边有黑板，坚定地写着：空间有限，谢绝四人以上团队。他们家的手冲咖啡都是有故事的，来看那些名字“百年孤独”、“人间失格”、“老人与海”、“似水流年”、“城南旧事”，其实旁边都有注解，大致写明了咖啡的结构，可对我来说，“洪都拉斯·白兰地酒桶发酵”还是那么抽象。我只知道他们的蛋糕很好吃，非常推荐。

除了上述吃食店，小河直街还有其他的餐饮机构，比如大橘家咖啡馆、荣儿面馆、老桥头面馆、牛七杂八、小河直街一号等等。此外也有一些手工作坊和艺术工作室：夏茉自制是做布艺的，里面有不同尺寸的小熊布偶。

琴书是古琴工作室，可以去预约学弹琴。

恐龙奶茶不但卖奶茶，也是刺青工作室。

成田手工主要制作DIY皮具。

特别要提一下晓河水彩画艺术工作室，以张甜甜为首的艺术家们，画了很多与运河相关的作品，而小河直街就是一个重要主题。

小河直街走一个？运气好的话，还能在那间旗袍工作室，看到优雅的姐姐坐在窗前做针线，一派江南好景致。

记者 于清 摄影 毛若皓