汉堡，是很常见的一种西式快餐。在大家的印象当中，汉堡就是一副标准的模样，两片面包，中间夹着肉和蔬菜，还有一定会放的酸黄瓜和各种高热量的酱料。
不过，很多人已经不再满足于这些传统的汉堡，而是开发出了更多新颖的模式。
游品美食猎奇之旅，这一次，在位于杭州上城区的“BurgerLAB汉堡实验室”，就发现了不一样的另类汉堡。特别说明，这家店在某平台上，位列杭州创意菜口味榜第一名，这样的名次让游品对它充满了期待。
这家汉堡店面积很小，采用时下流行的工业风装修与开放式的厨房设计，作为西式快餐，这样的设计也比较合适。
刚进入店内，便闻到了汉堡的香味，可谓是先闻其味，让人充满期待，之后再见到其本尊。
店员小哥哥推荐了冰芋泥脆松高级灰mini堡，名字也是不能更浮夸了。不一会儿，这款汉堡就送到了游品面前。不要怀疑，它们家的汉堡就是用馒头来替代了面包片。
第一口咬到软糯冰凉的芋泥馅以及颇有嚼劲的馒头，另外还有酥脆的肉松，把嘴巴塞得满满的。第二口轻轻咀嚼，还依稀能嚼到芋泥的颗粒感，以及淡淡的黄油香气，肉松有一点咸，正好搭配冰冰的芋泥馅，吃起来特别爽口。不过，终究是mini堡，很快就吃完了。
接下来隆重登场的是芝士黑金炸鸡汉堡，黑色在食物搭配当中并不讨喜，但是近些年，很多料理都开始尝试黑色，据说会带有一种特别的高级感。
看着这一块被“炸黑”的鸡块，不要怀疑，它可以吃，而且超级好吃。炭黑酥脆的表皮包裹着鲜嫩多汁的鸡块，一口下去，真的过瘾。搭配新鲜的蔬菜以及被加热融化的芝士片，所有的美味都交融在一起，简直好吃到飞起。
当然，这款汉堡的价格也和之前的mini堡不太一样，几乎是它的2倍。
据说，吃过青咖喱菠萝烤鸡汉堡的人，都给出很高的评价，那自然是不能错过的。
香嫩的烤鸡夹杂着一大片菠萝，一口肉一口水果，香甜解腻，值得一提的是汉堡里还添加了淡淡的青咖喱，独特又新鲜，烤鸡的味道融合在青咖喱汁中，更加有嚼劲了，慢慢咀嚼真的是口齿留香，
不过，一直以来都有一个疑问，为什么汉堡里用的水果通常都是菠萝，其他水果怎么就如此不受待见呢？
除了汉堡以外，它们家的明太子烤翅也值得一试。
金黄酥脆的表皮，咬开一口是满满的爆浆汁，类似鱼籽的口感，要说与其他的烤翅相比有什么独特之处，一时之间也说不上来。让人印象最深刻的是，明太子烤翅真的太小块了，游品一口气可以吃三个，而且价格有些小贵，性价比只能算一般般。
有了烤翅，自然也不能忘记车打芝士薯条。
喷香的波浪形薯条躺在满满的芝士上面，让人胃口大开，芝士的浓郁香味扑鼻而来，一口薯条一口芝士，特别满足。波浪薯条相比一般的薯条要粗一点，吃起来口感更加厚实，而且薯条非常顶饿。
这家店取名叫实验室，还是比较贴切的。不过，仅仅将面包片替换成了中国的馒头，创造出中式汉堡，就能够说自己是创意菜了？
而且在创意菜口味榜上还能排名第一，大家对于创意菜的要求是不是显得有点太低了。
就整体味道表现来说，这家店的汉堡是不错的，不过和它标榜的创意菜显得不是那么符合。
游品提醒大家，因为这家店热度非常高，有可能会需要排队，因此，如果想要体验，一定得提早去。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
