4月24日上午,根据网络投票结果,板芙镇市场监管分局执法人员来到票数最高的两家网络经营单位(中山市板芙镇厦厨餐厅和中山市板芙镇语啡咖啡厅)开展第二期“全民查餐厅”检查活动,活动邀请了3名市民代表全程参与。
当天上午,板芙镇市场监管分局执法人员带领市民代表们对中山市板芙镇厦厨餐厅和中山市板芙镇语啡咖啡厅的餐厅开展现场检查。
本次检查,重点检查了各餐厅证照是否齐全、食品加工管理、仓储管理、原材料索证索票、餐具清洗消毒、人员管理和疫情防控等重点情况。
▲对餐厅的厨房进行检查
▲对餐厅的蔬菜进行农药残留检测
▲蔬菜农药残留检测的结果,检测结果均合格
▲对商家的索证索票进行检查
检查结果显示
被检查单位都持合法有效的证照,食品安全公示牌安装到位,食品加工设备设施基本能满足食品加工需求,限制性堂食的各项防控工作均能落实到位。
检查过程中发现的问题如下表:
▲检查语啡咖啡厅的冰箱发现生熟食混放
▲发现语啡咖啡厅的冰箱里面用有色胶袋储存食品
针对现场发现的问题,执法人员当场开具《责令改正通知书》,要求有关单位限期整改,并将安排专人继续跟进整改情况,确保发现问题一一整改落实到位。
活动结束后,群众们肯定了目前板芙镇食品安全监管的工作,同时就如何加强监督和管理提出意见及建议,希望日后通过持续开展这样的检查活动,规范餐饮服务单位经营行为,为消费者提供一个安全、舒适的饮食环境。
来源:中山市市场监督管理局板芙分局、板芙发布
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