提到广东潮汕，很多人最先想到的都是美食， 大多数能想到的便是大名鼎鼎的潮汕牛肉丸。 在疫情海外大流行的情况下，很多海外华侨都喜欢屯它，因为真的太好吃了。
今天给大家推荐一款牛丸爷家的爆款产品——定制牛肉丸组合装，选用上乘新鲜黄牛后腿肉，肉丸含肉量达95%以上，不添加任何香精和凝固剂，纯手工捶打，令肉丸紧实Q弹。
纯手工制作，库存本就不多
百年老店 纯手工制作
正宗的潮汕牛肉丸，最大特点有弹性。 看过《食神》的小伙伴一定记得电影中用牛肉丸来打乒乓球的场景吧，牛肉丸来打乒乓球，毫不夸张。牛丸爷家选用原生态自然放养一岁龄以上的黄牛后腿肉作为原料，才使牛肉丸富有弹性。
不少地方的牛肉，多多少少都有灌水的成分。 在潮汕，绝对不允许，这也使得潮汕牛肉丸在其他地区难以复制。
潮汕牛肉丸的另外一个特点，新鲜。 上好的潮汕牛肉丸，从牛肉屠宰到做成丸，整个过程不超过8小时，新鲜程度可想而知。为了配合牛肉的屠宰，用刚屠宰不久的牛肉做成丸子。
牛丸爷30多年来坚持每天进货新鲜黄牛肉。我们的师傅每天凌晨三点钟开工，上午十一点下班，冬天的时候会提前到凌晨两点钟上班，新鲜牛肉都是那时候送进工厂。
30年如一日，牛丸爷坚持古老的方法，一颗一颗把牛肉丸捶打出来，坚持把最地道、最新鲜的丸子，送到顾客手上。
· 2款肉丸，不同口感 ·
牛丸爷家选用新鲜黄牛后腿肉，分为两种口味，比较光滑的是牛肉丸，带着一些白筋的就是牛筋丸。牛肉丸原汁原味，牛筋丸带有粒粒牛筋，比牛肉丸更有嚼劲。
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汁水四溅 满嘴Q弹
作为一枚资深的吃货，潮汕牛丸吃过不少，但牛丸爷这款爆款手打牛肉丸给小编留下的体验，最为深刻。
牛肉丸味道鲜美、香气扑鼻，跟平常市面上买到的完全不能比！咬下一口后，层层纤维和肉眼可见的汁水缓缓流出，牛肉丸里的蒜味更是把牛肉味提升到了极致。
煮久了，锅底的汤都变得鲜甜起来，品尝过后，牛肉自带的清香味自然散发， 恰到好处！
蘸上潮汕沙茶酱之后，味道让你欲罢不能！
除了用它来下火锅，不妨试试潮汕特色的“牛肉丸粿条汤”，清淡地道，佐以简单的沙茶酱，便是潮汕老饕们的最爱。除此之外，无论是煮、炒、烤、煎，裹上一层薄薄的胡椒或辣椒粉，它都不会让你失望。
吃过的人都说好香好弹牙，一盘下去没多久全扫光，还被嫌弃买的太少，连正在减肥的小编都忍不住一颗一颗往嘴里送，罪过罪过呀！
通过质检机构检测，全家都可以放心食用。
每一颗牛丸，都是真空包装，不仅卫生干净，而且保鲜，顺丰快递的周到包装，更是帮助了牛肉丸长时保鲜，还原其鲜嫩纯粹的最佳口感。
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