都江堰放大招
你消费,我免费这个4月青城山—都江堰任你游~
水灵妹会发布更多实时福利及资讯哦
4月22日、23日免费游预约剩余票量:
都江堰景区:
22日剩余3734张、23日剩13000张
青城前山景区:
22日剩余0张、23日剩余7000张
青城后山景区:
因交通管制4月20日至22日暂不开放
数据截止时间:2020年4月22日13:00
来都江堰玩一次怎么能不带伴手礼走?
相比于其他伴手礼
我想你更希望将本地美味
带回去分享给亲朋好友吧?
水灵妹这就献上都江堰带的走的美食
让您不管在哪儿
都能畅快吃!
尤兔头
绝对的老字号,有多老?水灵妹就有小时候父母经常买回,一家人比比谁啃得快的记忆。而且据说每个外地来的朋友都会到这里品尝一番。
尤兔头精选上等鲜兔头,码味去腥,文火卤之,火至九分,凉搁在侧,待客人点食之,再加入祖传秘制卤料在锅中冒热,起锅加料,拌成五香、麻辣两味,食客可以根据自己口味而选择。
让兔头充分裹上酱料还不算,必须在装盘的时候再淋上一点儿麻辣酱,不然香辣爽口的味道怎么能刺激味蕾、直撼心底呢?
从烟雾缭绕的锅里将卤好的兔头捞出,放在秘制酱料中使劲搅拌、搅拌、再搅拌。
尤兔头在都江堰人心目中的地位,犹如老妈兔头在双流人心中的地位。最开始老板儿两口子是推个车车在街边上卖兔脑壳,后来就有了店面,再后来就变成了连锁,也是相当的励志。面对这样的美味,只在都江堰吃哪里够?尤兔头可以带走噢!店里有密封机,鲜嫩美味带回家,要给家里人尝尝~
地址:都江堰江安中路428号
人均:50元/人
钟鸭子
在北街开了少说30多年,是都江堰特色小吃的一张名片,招牌上的“祖传”二字,可见是有两把刷子的!
鸭肉紧实,皮下几乎没有油脂层,可见是选用了品质优良的鸭子制作的。鸭皮色泽红亮,遍布的芝麻粒诱人食欲,鸭肉紧实细嫩,绝对没有绵老的感觉。
鸭子全是当天现做现卖,起锅、炸制、刷糖,全程依照老方法操作,亲眼所见非常放心!
老板也算对做鸭子十分兢兢业业,几十年了还是保持水准,所以当然他们的生意也是非常火爆,来晚了很多东西就卖完了。
地址:都江堰北街45号
人均:50元/人
牛脾气红原牦牛肉!
这是一家经营了20多年的老字号店,远近驰名,牛肉味道相当棒!
才刚走进店铺,牛肉香味就扑鼻而来,生意也是相当火爆!
镇店之宝当然还是牦牛肉!纯正红原牦牛肉,绝不欺客,肉质优良,有嚼劲,味道更是一绝了,常有客人专程找起来,买回去自己吃,送朋友都合适。
价格也是明码标价,麻辣的82元/斤,五香的86元/斤。
地址:都江堰市水菁路110号(万达旁)
人均:30元/人
袁记萝卜干
要说下饭菜,灌县人的味蕾绝对被萝卜干霸占了一大半!60后——00后!几代人的童年味道可不是吹嘘出来的!
现在的物流很发达,到店买了之后老板可以帮你密封好给你寄出去!轻松旅行,没有太多行囊烦恼~
除了萝卜干,店里还有豆豉酱、豆腐乳等都江堰的特色下饭菜噢~
地址:都江堰市西街上段
人均:30元/人
青城四绝
① 洞天乳酒
距今3000余年前的《诗经·国风·桧风·隰有苌楚》中记载了一种生机盎然令人羡慕不已的植物“苌楚”;距今2000余年前秦始皇欲求长生不老,御医徐福四次为其献上能延年益寿的是“千岁果”~
距今1800余年前,道教始祖 张陵天师 在 青城山 见猕猴忘置窝中的“野果”,经自然发酵而香气四溢。后将 青城山猕猴桃 结合 道教五行八卦 与 青城山天然益寿泉水(高钙低钠型矿泉水,属优质饮用矿泉水中上品)酿造了一款“道家养生酒”。
上述的“苌楚”、“千岁果”“野果”说的都是“猕猴桃”,而这款“道家养生酒”说的就是青城山四绝之一的 洞天乳酒,又称“猕猴桃酒”。
② 青城茶
青城有四绝,其一谓之“青城茶”,集贡茶、皇茶、道茶于一身。
青城茶 是青城四绝之一,相传申天师-唐玄宗后裔,修道青城,一日误入迷谷,饥渴难耐,闻香而见一树,止渴充饥,顿感神清气爽。申天师将茶奉给唐明皇,明皇饮后精神奕奕,从此茶成为唐宋时期的贡品。
青城道茶芽梗长三寸,多梗少叶,去味存真,寄寓老子一生二,二生三,三生万物的道文化本原。
都江堰茶叶以清而不淡、浓而不涩、香而不艳、精而不俗称誉茶市。实属馈赠佳品~
③ 白果炖鸡
据说,二三百年前以前,青城山一位年迈的道长久病不愈,日益消瘦。天师洞里的一位道士看到后十分忧心,四处寻药。青城山上一棵500多年的银杏树,所结白果又大又结实,道士取用白果,同母鸡炖汤后给道长食用。不久道长的病情便好转,恢复了健康。从此,“白果炖鸡”便闻名蓉城和四川地区。
什么?炖菜也可以带走?你放心,青城山有特制的白果炖鸡罐头!保证原汁原味噢~
④ 青城泡菜
泡菜在四川家家都有,而青城泡菜的精髓讲究的是返璞归真,清清脆脆的泡菜一定是去油解腻的好帮手!
青城道家老泡菜脆嫩酸甜,保存数年仍色泽鲜艳,质地清脆,是一种解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。
⑤ 青城四绝礼盒
青城四绝可以分开买,自然也可以买礼盒套装一并带回家啦!是不是很贴心~
礼盒一共有三种噢~包含的四绝没有改变,不管是送礼还是带回去给家人,都是棒棒哒!水灵妹不建议收藏,吃的东西,当然下肚子才是美满的~
地址:青城山景区各个特产店
人均:268元/套
青城香酥
看名字也知道,青城香酥也属于都江堰特有的糕点。他家所有的香酥都是现做现卖的,有白果、紫米、川穹等多种口味,买点来尝尝哇。
地址:青城山、都江堰景区内,各大超市(参考地址)
人均:30元/人
文记糕点
能带走的美食当然少不了文记糕点。“文记传统手工糕点制作技艺”为都江堰本地的民间中式糕点技艺,也是都江堰非物质文化遗产。糕点入口即化,米花糖香脆可口,凉卷软糯细腻,充分保留了原料的本味,还是小时候的味道~
地址:都江堰市太平街51号
人均:50元/人
焦老三
南街上有一家“焦老三手工糕点” 那是相当地道的四川味道,每次路过都会买上一点。这里的米花儿糖、冬瓜糖、桃片、豌豆子碗碗,都是70、80那个年代的小朋友最喜爱、最爱吃的“零食”。
酥脆的麻花,香甜的杂糖,一口酥到底的蟹黄酥,全都香香脆脆的,一口一个,巴适!
地址:都江堰市古城区南街33号
人均:40元/人
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