走进盘龙区文旅企业，感受盘龙文旅产业复工复产情况（图）

2020年突如其来的新冠肺炎疫情，为我们的城市按下了“暂停键”。那些逛书店、品美食、买买买、踏春赏花的平凡烟火气，成了人们最想念的“小确幸”。春暖花开，万物复苏，我们的城市开始重新跳动“脉搏”。

一丘田农庄：都市休闲新样板

走进一丘田金殿瓜果庄园，这里花木扶疏，茂密的植被形成沁人心脾的天然氧吧，还有各种奇异瓜果。从1月24日闭园至4月4日重新开业，农庄整整停摆两个半月，损失惨重。

一丘田金殿瓜果庄园50%的员工都是当地双龙街道的村民，农庄受疫情影响关门后，很多老员工表示，“一丘田”就是他们的家，现在家里有难，他们不会袖手旁观，一定要与企业共渡难关。2月24日开始，二十多名员工主动回来上班，不计报酬地进行园区日常管养和维护工作，直至一丘田重新营业。

对于民营企业而言，这无疑是最艰难的时刻。因为这份难得的“温暖乡情”，一丘田也做出了承诺——只要公司还在，就一定不会在疫情过后的复工复产期间进行裁员。

早在三月初，一丘田农庄的复工率已达90%，但是一直未正式对外营业。一丘田农庄总经理李宴兵解释说，此次疫情对以餐饮为主的都市农庄冲击非常大，现金流几乎处于断流，都市农庄基本属于轻资产行业，很难通过银行进行融资贷款。

按照当前情况分析，预计7月份市场可以逐步回暖，少部分企业可以挺过4-6月。一旦开门迎客，企业将面临巨额“开门费”。加之供应商复工复产时间不定，疫情过后部分原材料价格上涨，基础客流又无法保证……综合权衡种种利弊之下，一丘田坚持先复工再复产。

作为一家经营了整整二十三年的都市农庄，一丘田从未有过关门闭园的一刻。李宴兵说既然农庄无法开业，干脆借此机会进行园区形象提升改造，待重新开门迎客时，给顾客一个全新的体验及惊喜。

公司筹集了资金，把原本陈旧的顶棚换新、重新培育瓜棚瓜苗、改造翻新地板门窗……员工自己刷墙刷地、自己动手翻新改造。这样的“自救”方式，反而增强了团队的凝聚力和向心力，大家对开门后的“新一丘田”充满了期待。

在进行形象提升工程同时，公司也一直在思考农庄未来经营的产业结构调整。接下来，一丘田将会进行园区的产业升级，进行多元化发展。提升现有“高原特色农产品生态超市”；利用奇趣蔬菜瓜果观光园，打造网红直播间；增设网红打卡点，开设“动物之家”进行动物认养，提升农庄乐趣感、互动性及产业带动性。

同时，为了满足消费者的多重需求，还将增加烘焙、花艺、科普、儿童美育等多种休闲体验项目，让一丘田成为融合农事体验、观光度假、休闲娱乐、科普运动、商务会议、赏购体验等多功能于一体的都市休闲生活新样板。

云南中青国旅：新旅游 新机遇

1月24日，文旅部办公厅下发紧急通知，要求即日起全国旅行社及在线旅游企业暂停经营团队旅游及“机票＋酒店”产品。旅游景区关闭、旅行社停业、导游待业在家……一场始料不及的疫情，让本该火爆的春节旅游市场瞬间“冰封”。

自文旅部办公厅下发紧急通知后，涉及景区、酒店、机票、火车票的整个旅游产业链，处在全线停摆状态。突如其来的疫情，让原本属于黄金周的春节预定增量化为泡影，取而代之的是一波接一波的退订潮。据云南中青国际旅行社总经理张月辉回忆，春节期间公司退团退费损失严重。

为了严格遵守省市政府部门、旅游行政管理部门的通知要求，疫情期间，中青国旅管理人员轮流值守，有序处理停团退团、改期退费等工作，未发生一起游客滞留感染或公司员工感染新冠肺炎疫情的情况。其中，在暂停销售各类旅游产品的同时，还密切关注两名滞留意大利出境游旅客的情况，最终也让其乘坐包机安全回国。

“政府制定了一系列复工复产的政策措施，向旅行社暂退部分旅游服务质量保证金，暂退标准为现有交纳数额的80%，较大地缓解了旅行社资金困难问题。”张月辉感激地说。此次政府针对旅游行业出台的失业保险金稳岗返还补贴、社保缓缴、税收减免等政策，对帮助旅行社快速摆脱疫情带来的不利影响，经营持续健康发展起到了关键性作用。

为保证公司队伍稳定、提高业务水平、拓宽业务体系，作为国企的中青国旅积极分析疫情后的市场，加强员工及导游的培训提升、时刻了解员工身体健康状态、制定新型产品体系等措施，为行业复苏做准备。

张月辉认为，经历了疫情的冲击，大家对旅游的需求仍在。普通粗放型旅游已经不能满足老百姓对休闲旅游的向往和需求，人们需要精细化的旅游服务来释放心灵的压力。

活下去是当下旅游行业面临的共同话题，作为云南省旅行社代表之一的中青国旅，在这场“寒冬”过后的复工复产中一直在寻找机会。张月辉认为，“暑期”和“十一”是下半年的关键黄金期。此次疫情过后，人们对绿色健康等康养游的需求会增加，短期内“云南人游云南”将成为主打方向，旅行社要多考虑周边游、省内游等产品。

中青国旅将在自然生态、绿色健康、康养休闲等方面做文章，开发生态游、海岛游等自然休闲康养型的旅游产品。同时，公司将在五一推出“元阳梯田&建水朱家花园”红河州省内精品游的产品，根据消费者需求定制个性化旅游路线，打造高品质的“省内游”服务。

张月辉还提到，海外举办婚礼已成为印度的一种潮流。昆明得天独厚的气候条件和优越的地理位置，会成为印度这样的国外高端客户举办婚礼或庆典的重要选择地之一。因此，中青国旅将利用集团资源整合优势，重点筹划关于此类高端旅行婚礼产品的定制。

与此同时，中青国旅还将利用华侨城集团的“花橙畅游卡”，一卡畅游云南多个景区、主题公园和演艺剧目。享受房车营地周边休闲度假之旅、华侨城水公园九乡缤纷之旅、建水元阳风景名胜悠享时光之旅、华侨城水公园九乡豪华VIP定制游、建水元阳超值精品路线定制游等产品，为消费者提供精致、优惠、便捷的旅行生活。

871ACE汽车文化公园：新文创 新体验

871ACE汽车文化公园是昆明最具代表性的文化创意产业园区之一，“871”是云南冶金昆明重工有限公司的地址——龙泉路871号，同时也是昆明的长途电话区号；“ACE”是ART、AUTO Cultural 、Ecosphere的缩写，意思是汽车艺术文创生态圈。

因今年春节假期较早，园区部分企业员工要提前回家过年。1月18日，871ACE汽车文化公园举行完“2020年新春惠民音乐会”后，便放假了。谁料想突如其来的新冠肺炎疫情，打乱了整个园区的节奏，也给复工后的园区带来了极大的压力。

二月开始的陆续复工复产期间，恰巧是园区各企业缴纳租金的时候，许多中小型企业因下游厂商无法复产，不得不退租降低经营成本。据统计，园区退租面积达4000平米，占到园区经营面积的10%。

作为昆明重机厂承租方的871ACE汽车文化公园，暂未享受到疫情期间租金减免政策，积极努力申请的同时，为了园区的长远发展及规划，努力成为盘龙区文化产业龙头项目的871ACE汽车文化公园，给予园区商家全年5%的租金减免、部分商家分期支付租金等优惠政策，决心与各企业共克时艰。

“退租潮”对园区带来不小的损失，使得园区不得不尽快洽谈新企业进驻降低损失。某种程度上，这也为园区的产业升级带来了新的契机。

接下来，871ACE汽车文化公园将围绕“四大规划”进行产业布局。四分之一的一站式服务婚嫁产业，四分之一的文创文旅产业，四分之一的汽车时尚游及配套服务，四分之一的自持空间并合作优质项目，以谋文创产业深度发展。

同时，园区除现有运营线外，将融合优质项目、园区入驻企业资源、严选云品，采取联营分成、项目合作、股权合伙等多种模式，推出“品味871”的文旅产品线，线下推动云南优质文旅产品销售及非遗文创产品的开发。

871ACE汽车文化公园建成之初，初创型企业占比较重。此次复工复产将围绕园区的产业升级进行战略调整，重点招募成长型企业，以谋求文创生态圈的可持续性发展。

目前，园区已经成功引入了多家优质企业。有昆明首家婚礼梦工厂的“工喜”，有西南地区飞行员培训合作单位之一的“勋耀航空”，有融定制、体验、教学为一体的国内定制球鞋顶尖团队“野鹤制造”，还有集联赛培训于一体的云南最大电竞馆也已签约入驻园区。

工喜

野鹤制造

勋耀航空

另外，871ACE汽车文化公园还将重点升级园区环境，利用自持的1万平米运营面积，打造“场景化”的全新沉浸式体验广场，增设拍照打卡点，引入特色小吃、新文创等多元业态；同时，力邀短视频、网红电商、新媒体运营等互联网科技企业进驻，建立创意创作的网红孵化基地。

未来，871ACE汽车文化公园将会把文化产业做深，文化创意做宽，融合出一个文艺+、文教+、文旅+、文娱+、文体+及互联网+的T字型产业格局文创生态圈，形成一个以文化产业运营赋能城市更新，可复制的文旅融合发展新模式。

昆明饭店：擦亮品牌 创新破局

在老昆明的记忆中，“昆明饭店”四个字有着特殊的含义。它始建于1956年，是云南首家涉外“四星级”酒店，也是昆明当时国际化程度最高的饭店；它接待了无数海内外政要、社会名流，曾是风光一时的昆明十大建筑之一，也是很多老昆明人心中的“小资胜地”。

春节一直是旅游行业的黄金期，昆明饭店往年的“春节黄金周”， 都将迎来可观的人流和收入，大年初二已成行预订单节前就可达到60%。今年的新冠肺炎疫情打了酒店旅游业一个措手不及，饭店受到的冲击非同一般。不但旅行社、自由行游客悉数退订，饭店旗下餐饮和西饼屋的部分门店也不得不闭店停业，现金流岌岌可危。

昆明饭店每月固定费用和其他费用开支近500万元，受疫情影响，预计2020年上半年资金缺口约2000万元，饭店资金链面临断裂风险。

尽管迎新春、抢收入、抓人流的“春节黄金周”目标泡汤，昆明饭店不忘国企肩负的责任与使命，得知省商务厅向广大餐饮企业征集疫情期间供餐这一消息后，第一时间便站了出来。经过严格申报、审批流程，昆明饭店餐饮分公司、昆明饭店过桥米线线上生活西城店两家企业入选云南省商务厅疫情防控期间供餐服务名单。

饭店在经营收入受损的同时，还将面对众多合作商家的租金减免申请，压力巨大。为保证524名职工工资、保险的正常发放和足额缴纳，满足公司上半年的经营费用开支，昆明饭店顶着巨大压力积极融资，但依然面临资金缺口的巨大风险和压力。

面对疫情带来的严重冲击，昆明饭店迅速调整经营模式，加快整合营销和产品创新。饭店在前期“官微商城”基础上重新优化组合，将公司旗下的酒店客房、餐饮、洗涤、过桥米线、西饼屋五大业务板块整合打包，官微商城除可用于“一站式”选购饭店旗下所有产品外，也可用于营销渠道进行业务宣传和推广。

昆明饭店过桥米线及西饼屋门店恢复营业后，快速结合市场需求变化，增加线上配送预订，扩大业务增量。针对周边企事业单位的用餐需求，饭店餐饮部还推出了不同价位的盒饭套餐供企业团购。

作为昆明饭店两个国家级技能大师工作室之一的“鄢赪大师工作室”，针对疫情后的市场，积极进行产品创新研发。鄢赪本人是世界厨师联合会国际评委和国家级厨师裁判员，“鄢大师”一直致力于创新、推广滇菜，倡导滇菜国际化。日前，“鄢赪大师工作室”结合天然食材及时令特点，精心研制特色“吃春”美食供大家品尝。

酒店是此次受到疫情冲击最严重的行业之一，昆明饭店利用多元布局分担企业风险，凭借开拓创新勇敢破局前行。接下来，昆明饭店将重点推进饭店改扩建项目工程，提前布局着眼长远，擦亮品牌名片的同时赋予它新的生机与活力。

新华书店：疫情下的新模式“图书+”

对于书店的记忆，每个人似乎都不一样。每一座城市里，似乎都有一家新华书店，新华书店成为了国人脑海中最深刻的书店记忆。然而，受新冠疫情影响，全年无休的新华书店从1月25日（大年初一）起暂停营业，新华书店盘龙分公司旗下连锁店停业最长时间达25天。

每年的春节和寒假都是新华书店的黄金期，今年因疫情骤然变成了“寒冬期”。这场疫情，可以说给新华书店带来了前所未有的损失。因为疫情对于书店这样的实体冲击非常大，恢复周期也更为漫长。

新华书店连锁店从1月25日至2月10日，一直处于停业状态，即便2月中旬开门营业后，日营业额也只是去年同期的1/5。书店预计6月份能基本恢复去年同期水平，鉴于目前连锁店入不敷出的经营情况，加上一季度的营业额损失，新华书店盘龙分公司上半年，预计营业收入同比去年将下降1100万元，在人员薪资待遇不变的情况下，亏损严重，公司经营压力十分巨大。

新华书店盘龙分公司接到企业复工通知后，提前进行部署安排，想尽一切办法尽快复工复产，尽全力弥补此前的停业损失。各连锁店正式恢复营业后，复工率达100%。

在此期间，作为文化市场主体的新华书店，一直践行着自己的“国企担当”。新华书店承担着学校教材配送和教辅征订的工作，而2020年春季教材配送时间点与抗疫防疫的关键期重合，使得配送工作面临新情况和新困难。为确保学生开学前按时收到教科书，不影响教学工作正常开展，新华书店制定了专项疫情防控预案及配送方案。

2月10日正式复工后，新华书店全体干部员工，克服时间紧、任务重等困难，于3月中旬完成盘龙区各中小学的教材配送工作。以初心和使命圆满完成课前到书、人手一册的政治任务，履行了新华书店的服务承诺。

教材配送

另外，作为“国民书店”的代表，为了适应此次疫情下全新的用户需求，新华书店积极创新模式，在服务升级上下足功夫。

连锁店刚停业，新华书店便利用网络平台和各连锁店微信读者群进行图书推荐，提供在线咨询及销售服务。书店还开通线上购买平台，依托新华书店京东网店、新华在线、新华书店粉丝群等线上渠道，为读者提供图书查询推荐、无接触配送等服务。

为解决部分学生家长网课教材用书的特殊需求，新华书店迅速上报相关部门，将部分教材库存用书运送至指定代售点销售，解决学生和家长的燃眉之急。

闭店期间零接触式服务读者

疫情过后的新华书店，将围绕集团发展战略，加速主业与多元业态的融合发展，引入多种文化业态，线下连锁店大力拓展“非书”类多元经营业务，引入更多文创类产品。新华书店重磅升级的交三桥分店，将会打造一个以书为媒，集文化、社交、购物、展览、展示、餐饮为一体的5000平米的西南地区旗舰文化综合体。

新华书店盘龙分公司总经理何思裕表示，新华书店的转型升级也代表了整个行业的发展趋势。当下，新华书店转型升级的重心是发挥书店连锁效应，提升品牌影响力。此次疫情犹如一场大考，企业要不断增强自身的抗风险能力，挖掘可持续发展的潜能，在守牢基本盘的同时，积极谋划新发展。

同时，作为云南省2019年“四个一百”重点建设项目的“云南出版电子商务物流中心”，将实现云南新华书店产业结构的全新升级，把云南新华书店建成面向全国、走向东南亚的商贸物流文化企业。

最终，新华书店将会形成以连锁经营、物流配送、电子商务为特征，“校园书店”、“乡愁书院”、“小微创业”为特色，贯通城乡的文化消费体系，推动全民阅读，共建书香云南的战略实践。（来源：综合盘龙MoreLife ）