说起山楂，想必很多人都不陌生，有的地方还称山楂为红果、山里红、胭脂果等。山楂既可以直接食用，又可以烘干入药，是中国特有的药果兼用树种，经常吃山楂可以增强食欲、改善睡眠，预防动脉硬化，使人延年益寿，因此也被人们称为“长寿果”。接下来小编就来说说山楂高产栽培技术，具体如下。
一、果园松土
山楂树营养养分主要来自土壤，而土壤肥沃度、透气性跟农户日常管理有关，种植过程中松土也是为了增强土壤透特性，让土壤吸收更多的水分，同时还可以清除山楂树周围的杂草，减少不必要的养分浪费。
对于积水的低洼地，种植户要及时疏通积水，防止果树根部因为吸收大量的水分而腐烂，最终导致山楂树死亡。
二、及时浇水
山楂树跟大部分果树一样怕干旱，种植过程中如果出现严重的干旱情况，会导致山楂树最终因为缺水而枯萎死亡。因此在干旱天气来临前，要及时对果园浇水灌溉，以补充山楂果树流失掉的水分。
三、科学施肥
为保证山楂树良好生长，在山楂树生长期要定期施肥。果实采摘后，初期施肥以农家肥为主，这主要是为了促进果树充分吸收养分。
开花期追肥以氮肥为主，主要是改善营养条件。果实膨大期追肥主要是以钾元素的肥料为主，这段时间是施肥主要是提高其果实的品质。
具体施肥方法：
山楂树种植后第三年开始，每年绕着果树，向外挖宽30cm、深60cm的沟，然后将泥土混入基础肥料之中，填入沟内。施肥时肥料要离果树根系远一些，以防肥料跟果树过密接触，导致果树根部烧死。
四、及时对花朵、幼果进行调整
及时清理生长过密的果实、畸形果实、病虫果，以减少营养养分的浪费，这有利于果树充分吸收养分旺盛生长，果实味道更甜外观更美。
五、加强病虫害防治
1、定期清理果园，剪除病弱枝。
2、红蜘蛛和桃蛀螟防治：在5-6月份喷施2500倍灭扫利防治。
3、桃小食心虫防治：6月份对果树盘喷施100～150倍对硫磷乳油，7-8月份喷施1500倍对硫磷乳油防治。
4、轮纹病防治：山楂果树谢花后一周喷施80%多菌灵800倍液防治。
5、白粉病防治：在山楂园发芽前喷1次5瘦石硫合剂，花蕾期、6月份各喷1次600倍50%可湿性多菌灵，或50%可湿性托布津防治。
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