餐饮中流砥柱：牛蛙品类引领者蛙来哒逆境中展现品牌硬实力

牛蛙品类开创者-蛙来哒蛙来哒人气爆棚蛙来哒创始人接受20多家媒体采访

餐饮加盟一直以来，都是创业项目中最炙手可热的一块，众所周知，今年开年受疫情影响，餐饮行业逆境丛生。但是对于一向“宁可少吃一顿，不能将就一次口感”，“宁可驱车十里，不在路边对付一餐”好吃的国民来说，在餐饮这块无论是怎样的逆境都不可阻挡创业者的选择热情。餐饮加盟目前比较火热的无疑是牛蛙品类。牛蛙品类餐饮加盟项目引领者，蛙来哒当之无愧。

牛蛙品类在餐饮加盟中正在扮演中流砥柱的角色

自2010年以来，餐饮加盟行业收入呈逐年增长趋势，虽然中国餐饮业持续快速发展，但整体连锁化率依旧很低。当前，餐饮行业发展方式正在发生深刻的变化，由外延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效率型转变，由盲目追求加盟店数量向不但追求连锁店数量更注重质量上转变，逐步在经营管理、品牌塑造、模式创新、技术应用、现代供应链等环节全方位改进。餐饮业在响应国家供给侧结构性改革政策上的表现为以提高供给质量为主攻方向，提高发展质量和效益为中心。

而就近10年的餐饮加盟行业形势来说，处在最新热门的牛蛙品类，无疑是在上述各方面的改善上走在了前列。牛蛙品类餐饮加盟由于其具有在餐饮加盟中的诸多优势，也诞生了很多品牌，也出现了很多问题，但是不可否认，牛蛙品类餐饮加盟正在行业内扮演中流砥柱的角色。尤其是今年初爆发的新冠疫情以来，整体餐饮下行的情况下，牛蛙品类餐饮加盟正担负着着振兴行业的重担。

牛蛙品类餐饮连锁加盟品牌蛙来哒优势明显

蛙来哒炭烧牛蛙加盟的优势有以下几个方面：品牌优势，产品优势，技术优势，培训优势，服务优势，投资优势等。

重点是蛙来哒的品牌优势，所谓加盟，能说加盟，其实看重的就是所加盟的品牌，品牌好自然会带来更多价值。2015年1月27日蛙来哒头家品牌标准店开业，在此之前。蛙来哒其实已经通过积攒口碑经营了5年，5年里据小编了解蛙来哒用最笨的方法，获取了上千万的吃客认可，并长期关注。

蛙来哒的产品优势也很明显：蛙来哒将菜品调料标准化，所以口味稳定，2种口味的牛蛙，每种都有对应的酱料和粉料。酱料和粉料是公司独家研制的配方，委托专业食材工厂生产。调料的标准化，一方面可以保证高质量的出品，另一方面也彻底改变了传统餐饮依赖厨师手艺而导致无法批量连锁加盟的问题。

大浪淘沙，蛙来哒面对疫情冲击，展现品牌专业性

针对疫情冲击，面对“野味风波”，蛙”，蛙来哒通过一系列的有效措施，紧急上线外卖，通过发动全国连锁加盟店全员营销猛力拉升外卖单量，一边加强安全保障措施、策划营销活动，激活堂食消费。在响应国家抗击新冠复工相关政策下，有条不紊地开展复工工作，逐渐恢复正常运营。

目前，蛙来哒全国所有门店都已经正常复工运营，同时结合当前情况，堂食依旧，线上订单也是大幅度的增长，危机，危机，有危就有机，这次的疫情和野味风波虽然对牛蛙类餐饮带来一定的影响，但是从另个角度，也促进了蛙来哒线上业务体系的建设，成熟，为蛙来哒未来的发展又增加了一剂助推。这无疑是又给很多创业加盟者很多信心。

品牌口碑的积累维护和产品质量的严格把控，让蛙来哒在短时间内快速获得餐饮市场的认可，迅猛发展，在餐饮行业尤其是牛蛙品类中走在了前端，对于未来，蛙来哒更有信心，在核心优势的基础上，不断提升自身的竞争力，与时俱进，结合中国饮食文化，餐饮消费趋势，在保证C端食客的消费需求上，为更多的创业加盟者带来最有价值的平台和机遇。

同时，也将面向社会招募加盟合伙人，让更多的餐饮创业人少走弯路，复制成功！