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同是盘剥商户为生,为何美团成全民公敌,马云和阿里却被神化?

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最近,王兴有点烦。一场突如其来的新冠疫情已经让美团焦头烂额,当他正盼望着全面复工将带着自己快速渡过危机时,不料,一连串暴击接踵而来,让他应接不暇,美团俨然成已全民公敌。

王兴惨遭连珠炮

2月21日,偏居一隅的南充意外走红,这次倒不是因为考古学家新发现了西汉大文学家司马相如与卓文君的定情物或其他什么宝贝,而是因为该市火锅协会致信当地市长信箱,公开举报美团涉嫌在疫情防控期间垄断经营及不正当竞争,损害餐饮企业利益。

一石激起千层浪,潘多拉魔盒瞬间打开,国内一夜之间掀起了一场抵制美团的浪潮,几乎毫无征兆。

仅仅过了几天,山东、河北等地数十个协会就相继跟进,纷纷发布了《关于强烈呼吁外卖平台全面降费的公开信》、《致电商平台的公开信》,呼吁美团外卖、饿了么等外卖平台降低外卖佣金费率等。

值得注意的是,在南充市火锅协会发难前20天,美团才宣布启动包括定向减免佣金、延长服务时间、提供金融支持等七项商户帮扶举措,旨在帮助中小商户解决复工难问题。

事态的发展表明,餐饮行业对美团伸出的橄榄枝完全无感。为了进一步向前者示好,当月底,美团又推出了“春归计划”,助复工稳就业。

就在王兴以为自己的安抚工作开始发挥作用的时候,风云再起,4月10日,广东省33家餐饮协会又联名向美团发出了一封措辞强硬的交涉函,要求取消“独家合作限制”等垄断条款,降低外卖服务佣金等。

广东省餐饮服务行业协会控诉称,美团涉嫌实施垄断定价,各类收费层出不穷,设定了诸多不公平的交易规则,持续大幅提升扣点比例,新开餐饮商户的佣金最高达26%,已大大超过了广大餐饮商家忍受的临界点。

美团不是阿里

如果说之前“胡搅蛮缠”的只是一些二三四五线的城市,不入王兴的法眼,直接无视,那么,这一次可是国内第一大经济强省,里面还包括了广州、深圳这样两个一线城市,他再也无法等闲视之。

在广东发出交涉函后的第一个工作日,美团就做出了回应,该公司称,美团外卖从诞生以来持续亏损5年,即便在刚刚盈亏平衡的2019年,外卖利润在第四季度平均每单也不到2毛钱。尽管利润微薄,疫情期间,美团还按不低于3%的比例对外卖佣金进行了返还,覆盖全国60多万家商户。

从字里行间可以看出,王兴是极其委屈的:我们亏得连内裤都没有了,你们为什么还嫌美团佣金高呢?同样是平台模式,马云和他的阿里也是这样干的,天猫对商家的收割程度不会比自己更温柔,何以后者的反对声音就要微弱得多呢?

其实,王兴搞错了两个概念。

其一、外卖佣金的高低不是决定美团是否盈利的唯一因素,如果王兴给自己发1亿年薪,员工平均100万年收入,即使将外卖佣金上调一倍也未必能够让美团盈利,扩大收入很重要,降低运营成本更是关键,以美团盈利难论证外卖佣金较低,完全是一种强盗逻辑。

其二、美团不是阿里。

王兴选择对商户、外卖骑手两头吃的玩法,遗憾的是,国内餐饮行业不排除有一些规模较大的连锁机构,但绝大多数都是规模很小的个体户甚至夫妻店,收入有限,大多以自己的辛苦付出换得微薄的回报,他们的支付能力很弱。

外卖骑手就更不必说了,送一单赚几块钱,遇上天灾人祸就可以只能领取基本工资甚至颗粒无收,美团每从他们多榨取1个百分点都会让其肉疼。可以想象,当美团收取近30%的外卖佣金,再叠加名目繁多的其他收费项目,王兴成为全行业公敌就在情理之中了。

马云虽然也靠盘剥商户吃饭,但他的聪明之处在于,阿里采取了抓大放小策略,个人卖家或其他付费意愿低的卖家可以在淘宝上开店,运营成本较小,达到一定规模的商家才能选择天猫,后者承受能力较高,天猫盘剥这部分卖家时既容易找到理由,又容易实施得多。

路在何方?

每一个精明的商人都知道,做生意一定要瞄准有钱的主儿,你狠狠地宰一刀,也只是毛毛雨,人家不会轻易叫痛。

财报显示,2019年,美团全年营收975亿元,同比增长49.5%,经营溢利由111亿元亏损转为27亿元盈利,首度扭亏为盈,这主要归功于餐饮外卖,后者贡献了美团总营收的56%以上,餐饮外卖毛利率从13.8%激增至18.7%。

剑拔弩张的局面表明,王兴已经不太可能继续挤压外卖商户,当前应进行战略大转向,停止进一步提高外卖佣金的任何行动,以稳为主,避免对立,在此基础上,充分利用外卖带来的海量用户,全面扑向企业级客户,如OTA、在线票务、等市场,从而将外卖用户的商业价值不断变现。

今天,携程的市值为146亿美元,美团完全有可能建立起一个庞大的生态圈,复制出N个携程,这样才拥有巨大的想象力,而非像现在,一提起美团,你只会想到外卖。

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