“食、色,性也。”语出《孟子·告子章句上·第四章》。粗浅翻译即是:“享受美味的食物,喜爱美好繁华的食物,是人类的本性。”
今天,为大家推荐两部讨论食物与人性的深度好电影。
《双食记》:生活的苍白其实始自饭桌的苍白?
这是一个饭桌繁荣的男人,因为他有两个女人为他做饭。
影片讲述一个成功男人陈家桥,游离于两个女人之间,一个是成熟性感的妻子,一个是青春美丽的情人。他把两个类型完全不同的女人都长我在自己手中,享受这她们不同的身体,也乐此不疲地奔波于二人为其打造的风格迥异的美味餐桌间。陈家桥以为两个女人如同是同一个超市同一个架子上两堆背靠背的红糖白糖,互相从来都不知道对方的存在,但又都见得光。
陈家桥的眉毛、头发开始脱离,直到有一天,他一阵头晕眼花,醒来时已是在病房。他才从医生口中了解到,他以为的在两个女人处得到的饭桌上蜜糖一般的繁荣,实则是要他性命的砒霜。人参灵芝葱姜兔肉、车前草芹菜汤、麻婆豆腐、蜂蜜豆腐羹、洋葱圈、冬阴功汤……在腹中混杂成毒药。两个女人利用食物的相克,将一个不忠的男人送进了医院。
五点去喝一盅情人甜美的白茅根雪梨猪肺汤,八点回家享用一锅妻子的红晃晃的辣田螺。如此奔波,不是因为两样菜都爱,而是因为买同一处米做不了两家饭。人与食物一样,新鲜的往往具有致命的吸引力。陈家桥一病不起,为他所选择的这场饕鬄盛宴买了单,生活又归于苍白。
《饮食男女》:人心粗了,吃得再精也了然无味。
或许你没有看过这部电影,但你一定听过这么一句名言:人生不能像做菜,把所有的材料都备好了才下锅。
民以食为天 ,食物总是和情感联系在一起,没有感情的食物只是用来果腹,能让人感慨的食物,总是能让人回忆起一个美好的定格。 电影一共有五场这样的周日聚餐,全剧围绕着这五场戏展开。 一家人每天生活在同一屋檐下,彼此相敬如宾,每周郑重其事地聚在一起吃顿大餐,是不是很令人羡慕,是否生活就像这一桌美味佳肴一样美好?但实际上,每次他们坐在一起,每个人心中都在打着自己的小算盘。归根结底,看似和睦温馨的一家其实每个人都想要离开。
电影伊始,父亲就失去了味觉。一个失去了味觉的厨师,依旧能够以精彩的厨艺做出一桌子佳肴。但这菜却不好吃,也无人愿意吃。端上来多少,撤下去多少。 味觉只是一个隐喻。
第一个离开的是小女儿家宁,离开的也最决绝。家宁的离开,标志着这个家开始解体。紧接着,大姐家珍也觅得如意郎君。电影至此,原来看似最顾家的大女儿也并非是家庭的维护者,只是苦于没有更好的选择而已。大姐和妹妹的离开使家倩开始思考家庭的意义。电影中,最先提出出走的是二女儿家倩。但偶然间撞见父亲在医院中查心脏,二女儿放弃了出国晋升的机会,选择了陪伴父亲。在自己的生活和家庭中,二女儿选择了家庭。而父亲心之所念竟是与大姐的好友组成一个新家,甚至即将有新的下一代。
至此,家已经散了。一家人住在同一个屋檐下,照样可以各过各的日子。生活到达了一个急需改变却仍未改变的焦虑状态,左右踟蹰,让再美味的佳肴也味同嚼蜡。人心粗了,吃得再精也了然无味。
饮食男女,人之大欲,不想也难,好滋味,谁尝过啊。
在这个已经被卖掉的院子里,父亲尝了二女儿做的汤,味觉恢复了。父亲开始真正理解家庭的意义。虽然房子卖了,女儿都有了自己的归宿,甚至自己都有了新的家庭。但是不要紧,一家人住在不同的屋檐下,各自过着不同的日子,但心里有对家人的顾忌,照样是一个家。
人生说长不长,再多不过须臾数十载,但若是细化到每一天,一蔬一饭,也不可不谓琐碎而漫长。孔子道“食不厌精”,可若人心粗了,吃得再精也了然无味。“饮食男女,人之大欲”,人与食物的关系,说到底是人与人的关系,毕竟真正的好味道,是需要分享的。愿大家余生灶间之年都能体味到人生百态。诚然,人间有味是清欢。
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