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癌症病友怎么吃?高血糖会诱发癌症?网络流传的谣言不是真的!

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临床常遇到许多癌症病友拒糖千里之外,主要是民间太多信息告知糖真的是癌细胞的食物,而且是助长癌细胞的甜蜜毒药。好耸动的字眼,也是非常残忍的字眼,尤其是对于正需要营养补充的癌症病友而言,无疑是扼杀了一项食物资源。

含糖饮料少喝,高血糖会诱发癌症

看着病友体重骤降的原因,竟然是不敢吃‘饭或面’,理由是因这类食物是糖类食物,尽管体重已掉了将近10公斤,仍然是被那恐怕危及生命却不知真相为何的讯息给震住,真的不敢吃了!蛮心疼癌症病友流失掉的体重,因为体重是可以由自己掌握到与营养相关的立即资料,同时是抗癌的本钱。

网络流传的谣言不是真的!但要提醒病友的是,含糖饮料确实不建议饮用,因为有些是添加人工合成的高果糖玉米糖浆,常添加于市售饮料中,这类合成的果糖代谢几乎完全靠肝脏负责,吃太多果糖除会对肝脏造成负担,也与形成尿酸、造成痛风、肾结石有关。目前有些饮料店已改为添加蔗糖,但仍不建议常规饮用,因为这些饮料仍有热量,且是属于高GI值的食物,让身体长期处在高血糖状态下,容易诱发许多癌症的病因。

癌症病友怎么吃?勇敢吃下糖类食物吧

至于富含糖类的主食类食物如米饭、面条、燕麦、地瓜、马铃薯、玉米等,这些是维持人体一天热量中必须占据最大比例的食物,如果不吃它们,体力就会日渐虚弱,重量也会迅速下滑,再加上癌细胞也会大量吸取掠夺体内的营养成分,因此身体就这样被攻占了!

不实的错误讯息,让太多的癌症病友用力辨别,不知如何选择食物?在此要确实告知患癌的病友们,不要害怕,勇敢的吃下含糖的主食类食物,当体力逐渐耗损时,记得要多选择对身体有益的全谷类食物如:糙米浆、薏仁浆、燕麦粥,也可以将薏仁红豆汤、白木耳红枣莲子汤、莲藕茶当点心补充热量,尽量利用天然食物中的糖分减低额外添加的糖,如此这些低GI的点心造成诱发癌细胞生长的机会相对就降低。

糖确实是癌细胞的食物,但也是人体正常细胞需要的食物,如人的脑细胞、神经细胞与红血球细胞的运作都需要葡萄糖的存在,乳糖也是婴儿从母乳摄取到的唯一糖类,而果糖大多存在于水果、蜂蜜中,人类的生存不能没有糖,要正确选择对自己有利的食物,除了食物来源可靠,充分清洗与去除杂物之外,从多糖类食物(指全谷类食物)中获得的糖,因需经过人体代谢转换成糖,同时含有水溶性与非水溶性的纤维,这些都是多糖类食物中额外的天然营养成分,且是人体防癌的最佳武器。多利用糖,减少糖就能与癌细胞保持距离,让正常细胞巩固好地位,降低被侵犯的机会。

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