加盟一间便利商店，就能够高枕无忧，轻松享受当老板的感觉吗？事实上，大概率依然只是个血汗工人罢了！
2019年，日本各大便利店加盟制度不合理的问题被曝光：在部分地区人手不足的情况下，店长反倒成了被压榨得最狠的对象。
东京电视台顺水推舟，在经济栏目播出了加盟店店长大倒苦水的内容。
许多店长都反映：需要自己亲自顶班的时间太长。记者就实际跟拍了一间7-11便利店店长的一天。
这家7-11便利商店位于大坂堺市，店长藤田先生，今年64岁。
老婆博美今年63岁，现在几乎天天要在店里帮忙。
这间店开于2000年，当时几乎搭上了藤田上班所挣的所有积蓄。藤田原本以为，自己辞职当了老板以后可以清闲一些。
只是随着日本劳动力不足的现象日益加剧，如今的现实已经背离了曾经的梦想……2019年的情况更加不容乐观。
每天早上9点，藤田先生要负责统计与订购次日的货物。
老婆则在一旁帮忙打下手，检查和上架今天的所有商品。
10点半的时候，炸物和关东煮就要下锅准备起来了。
每天都有10多种品类的炸物要弄。
最忙的中午时段，全员出动协助收银。
下午1点，客流总算变少，但此刻还不能吃饭，要先打扫店内卫生。
到了下午2点半，终于可以好好休息吃上一顿午餐了。
但是此刻，夫妻二人竟然选择在店内吃饭，理由是真的抽不开身。
由于店内所有营收都要上报给总部，所以即使有着店长身份，依然也是一名普通顾客，没有任何特权，午饭钱必须自己掏腰包。
夫妻二人经常是吃饭吃到一半，就要出去招呼顾客。
收发快递的业务，也是开店之初就必须承接下来的。一到下午，店内就会挤入一堆人来寄取快递。
夫妻俩常常抱怨，信用卡收费、水电煤缴费等便民业务，实在让他们喘不过气。
「周六周日，银行等机构都在休息，凭什么只有我们要干啊？」
更麻烦的是，店长必须想办法亲自招人、亲自排班。
像是大夜班缺人或有人临时请假，那都得夫妻两人轮流顶着上。
就这样直到采访结束，夫妻两人依然在店里脱不开身，他们从早上忙到晚上已经工作超过了12个小时……
顺带一提，如果想在日本开便利商店的话，要先准备100万到300万日元的加盟费。
总公司会帮你准备好建筑和土地，还会教你经营SOP并且选好最初的一批商品。
可是从今往后的所以收入中的60％，都要上缴总部！剩下的40％，扣掉水电、员工之类的其他成本，最后剩下的才是店长真正的收入。
所以加盟便利店还真不是当个甩手掌柜这么简单，像上面这个老店长干的真心不容易，只能寄希望于总部的一些不合理制度早日改善吧……
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