相信各位朋友们应该听过或看到过“虾和橙子(维他命C)一起吃会中毒”的言论,那么虾和橙子一起吃真的会中毒吗?真相到底是什么?且听小编慢慢道来。
直接告诉你答案:不会
首先,我觉得制造这条言论的人不是很讨厌虾就是很讨厌维他命C(VC),我们现在说说这个传言背后的逻辑吧!
造谣者对这条谣言给出了所谓的科学依据:VC是带有还原性的化学物质,而虾子身上是含有砷类物质的,两者结合在一起,虾子身上的砷就会被还原而变成带有剧烈毒性的砒霜。
反正当时小编看到这个解释之后我是信以为真的,学文科的我虽然不知道“砷”是什么,但是对于“砒霜”还是不陌生的,毕竟在武侠电视剧里,此毒可是送走了非常多的武林豪杰去早日投胎的。再加上什么还原反应、氧化反应还是听过一点点,所以对于这种半知半解的“科学谣言”是忠实的粉丝啊。额。。。扯远了
和小编一样知道砒霜有毒的人不在少数,但是中毒这件事必须要量够才会发生,不可能我吸了两口5手烟就得肺癌了吧,对不对!
所以一个成年人想要中砒霜的毒的话,大概需要摄入10毫克的砒霜;想要致死的话需要摄入大概100毫克的量。别管我这个数据哪来的,不信的话,自己去试验(注意:自己试验中毒了的话,和小编无任何关系)。接下来说说虾子身上大概有多少的砷,下图是马来西亚马六甲海域的一个海产的重金属含量调查报告。
通过此报告,可以看到大约1公斤的虾身上有1.1毫克的砷,而且这还是污染比较严重海域的虾身上的砷含量。如果你吃橙子够厉害,那么在你吃下去10个橙子之后胃口大增,还得吃大约10公斤的马六甲特产重金属虾,才会达到你砷中毒的条件。这个时候你就开始呕吐、腹痛、头痛、乏力了。而恰巧这个时候你又厌倦了这个世界,想尘归尘土归土,那么你在呕吐、无力的情况下还得再继续解决90公斤的虾。最后见佛祖的原因只可能是被撑死而不是砷中毒致死的。小编早就看透了这个世界,只可惜100公斤的虾需要几万元,我想去见佛祖,可佛祖他不愿意我这个穷小子见他啊,唉。。。
可能有人会问,VC吃多了,对身体会不会不好?答案是肯定的,物极必反,不管什么好东西,补充多了对身体都是不好的,天天把人参大口大口当零食吃的人,相信我,他肯定没你享受这个世界的时间长!短期内服用VC补充品过量,会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用。
小编最近总感觉小便量不足,本想去补充点过量的VC,看了看钱包,想想还是算了,不足就不足吧!
总结下,就是VC和虾同时吃,确实会导致他们在体内合成坤(砒霜的主要成分),但是这个量非常的小,完全不足以让你中毒。所以“橙子和虾子同时吃会导致砒霜中毒”这条言论是假的,科学点分析就是:会导致砒霜进入身体,但是量很小,不足以中毒。
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