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原料：豆角、蒜末、泡椒、盐、油、蚝油、淀粉、水。
做法步骤：
第1步、豆角清洗干净。
第2步、准备水淀粉、泡椒和蒜末。
第3步、豆角切成长段。
第4步、煮开一锅水，放油和盐，下豆角焯水。
第5步、焯熟捞起，装盘备用。
第6步、起锅热油，放入蒜末和泡椒爆香。
第7步、倒入水淀粉，煮至沸腾。
第8步、加入豆角表面，简单做法，味道还不错。
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