网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

美味豆沙饼, 在家也能很好吃, 早餐的不错选择

0
分享至

在这样一个快节奏的时代里,相信很多上班族早上由于时间紧迫而吃不上一份踏实的早餐。再者,隆冬季节,天气异常寒冷,早起也变成了一件需要莫大勇气的事情。起得晚,不但做不了早餐,甚至去买早餐的时间也没有,不少人就此饿着肚子开启新一天,这对身体健康是十分不益的。

今天要教给大家的,是一种叫做“豆沙饼”的食物。豆沙饼在我国由来已久,深受各地人群的喜爱,而且不同的地域也有不同的制作方法,各有各的味道特色。豆沙饼,顾名思义,是用豆沙做成的馅饼,味道香糯,口感清爽,好吃不上火,是很多家庭中的常备甜点。今天给大家介绍的这种制作方法非常简单,很容易上手。学会以后,就可以在家里露一手了。

菜名】:豆沙饼

准备食材】:面粉300克、温水160克、酵母4克、红豆沙400克,适量油和砂糖

制作方法】:

1、备好上述食材。取一个机器桶,将面粉、温水、酵母依次加入,进行搅拌,直至它们充分混合,呈现棉絮状。然后按下和面的按钮,并且将时间设定成15分钟。如果家里没有类似的机器,可以直接用手来揉,把面团的表面揉光滑,再使用包装袋密封起来,置于高温处等待一段时间。

2、在等待的期间,我们可以准备豆沙馅。豆沙馅可以直接买现成的,也可以自己动手制作。向高压锅中加入400克的红豆,启动高压锅将红豆煮熟。用料理机把红豆打散,变成豆沙。将油、砂糖、豆沙放在一起搅拌,使之形成抱团状。

3、在揉搓作用下开始膨胀。等面团的体积变成刚开始的两倍大的时候,就可以把它取出来了。

4、大小均匀的若干块,把它们压扁成小圆片。取适量豆沙,放在小圆片表面。

5、和对应的豆沙馅包起来。可以按照包包子的方法来包,但要注意包紧收口的地方。

6、豆沙包后,将它们逐一擀扁变成圆片的形状。

7、热不粘锅,接着向不粘锅底涂一层油,把豆沙饼的饼胚慢慢放进去,盖上锅盖。

8、锅里豆沙饼的颜色变化。一面变黄了之后要使用锅铲翻面。当豆沙饼两面色泽相同的时候,即可关火,出锅,盛碗。然后就能端上餐桌,和家人朋友一起分享啦。

烹饪小贴士】:

1、制作红豆沙时,可以根据食用者的口味偏好适当调节砂糖的掺入量。

2、煎饼的过程需要足够的耐心。煎好一块饼大约需要7~8分钟。可以使用一口较大的锅,这样就能一次性煎好几块饼。

3、豆沙饼可以当做早饭配合豆浆、牛奶、果汁一起食用,也可以当做饭后甜点来吃。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
湖南:小伙捧鲜花表白女技师,做足疗一见钟情,网友:长得很哇塞

湖南:小伙捧鲜花表白女技师,做足疗一见钟情,网友:长得很哇塞

百晓史
2024-06-02 09:09:36
欧文遭遇总决赛禁赛危机!詹姆斯再次站队以色列!他的底线在哪?

欧文遭遇总决赛禁赛危机!詹姆斯再次站队以色列!他的底线在哪?

运筹帷幄的篮球
2024-06-06 22:19:31
常务副县长为老板牵线搭桥,召集公安局局长、林业局局长、财政局局长等违规吃喝,均接受调查

常务副县长为老板牵线搭桥,召集公安局局长、林业局局长、财政局局长等违规吃喝,均接受调查

新京报政事儿
2024-06-07 10:48:43
本周六起京津冀等地将现35℃以上高温,局地或超40℃

本周六起京津冀等地将现35℃以上高温,局地或超40℃

澎湃新闻
2024-06-07 09:00:28
刚刚宣布,降息!

刚刚宣布,降息!

证券时报
2024-06-06 22:34:10
为他人提供手淫,构成卖淫吗

为他人提供手淫,构成卖淫吗

刑事黎律
2024-05-30 07:00:08
黄仁勋儿女毕业名校MBA,进英伟达前干餐饮

黄仁勋儿女毕业名校MBA,进英伟达前干餐饮

华人生活网
2024-06-07 03:25:14
马斯克毁了原始部落!星链计划接入9个月,村民沉迷色情片行为大变

马斯克毁了原始部落!星链计划接入9个月,村民沉迷色情片行为大变

小星球探索
2024-06-05 22:18:18
媒体人:国足近一个周期实战效果最好的主教练,现在在牢里

媒体人:国足近一个周期实战效果最好的主教练,现在在牢里

直播吧
2024-06-06 22:29:12
当着全国人民的面“弄虚作假”20年!央视门面李梓萌怎么做到的?

当着全国人民的面“弄虚作假”20年!央视门面李梓萌怎么做到的?

缤纷糖果屋
2024-06-06 19:35:16
河南郑州开始出现洗房,很多父母都慌了,不少家庭受到了影响!

河南郑州开始出现洗房,很多父母都慌了,不少家庭受到了影响!

缤纷糖果屋
2024-06-07 06:19:48
2024年高考今日开考,这些新变化值得关注

2024年高考今日开考,这些新变化值得关注

澎湃新闻
2024-06-07 07:08:42
长得“歪瓜裂枣”,整得“美若天仙”,这6位女星都靠脸逆天改命

长得“歪瓜裂枣”,整得“美若天仙”,这6位女星都靠脸逆天改命

不似少年游
2024-06-06 12:22:04
点球踢飞空门不打,国足归化巨星成罪人!武磊对不起,他真不如你

点球踢飞空门不打,国足归化巨星成罪人!武磊对不起,他真不如你

嘴炮体坛
2024-06-06 21:57:03
发现妻子出轨第5天,我麻利做完财产分割,微笑祝福他俩白头偕老

发现妻子出轨第5天,我麻利做完财产分割,微笑祝福他俩白头偕老

星辰故事屋
2024-06-05 12:18:58
网传华为OD政策调整,取消月末周六、不鼓励加班,现金流问题?

网传华为OD政策调整,取消月末周六、不鼓励加班,现金流问题?

闲醉山人
2024-06-06 23:13:08
起拍价113万评估价超160万!浙江一董事长手机号被拍卖,回应:将和解撤下

起拍价113万评估价超160万!浙江一董事长手机号被拍卖,回应:将和解撤下

潇湘晨报
2024-06-06 19:38:08
官宣!上海两大国资巨头重组,千亿元超级国资平台正式诞生

官宣!上海两大国资巨头重组,千亿元超级国资平台正式诞生

华夏时报
2024-06-07 07:08:05
共鸣了“小时候不懂农民工为啥吃饭时总会喝一瓶啤酒,现在懂了”

共鸣了“小时候不懂农民工为啥吃饭时总会喝一瓶啤酒,现在懂了”

糖果屋主
2024-06-06 19:32:20
争议:以色列又在联合国近东工程处消灭大批哈马斯!

争议:以色列又在联合国近东工程处消灭大批哈马斯!

项鹏飞
2024-06-06 15:36:27
2024-06-07 11:24:49
简约食课
简约食课
分享各种食材的美味做法
959文章数 2058关注度
往期回顾 全部

头条要闻

菲香蕉对华出口锐减 越南成中国最大的香蕉进口来源国

头条要闻

菲香蕉对华出口锐减 越南成中国最大的香蕉进口来源国

体育要闻

国足进球功臣捂脸沮丧 伊万表情凝重

娱乐要闻

汤唯抵达巴黎将担任奥运火炬手

财经要闻

身陷退市股的投资者:我的钱瞬间没了

科技要闻

马斯克创造人类历史,SpaceX星舰试飞成功

汽车要闻

蔚来第三品牌"萤火虫"首款车型定位10-20万元级

态度原创

艺术
时尚
教育
家居
公开课

艺术要闻

穿越时空的艺术:《马可·波罗》AI沉浸影片探索人类文明

颜值不够穿搭来凑,年过40岁的女人这么搭,一点没有大妈感

教育要闻

f(x)=a+sin(x-12),求a,学霸用配对求值方法

家居要闻

悠享时光 打造家的一隅避风港

公开课

近视只是视力差?小心并发症

无障碍浏览 进入关怀版