最适合夏天食肉食谱。低油低盐高蛋白健康餐。适合减肥以及健身人群。
手撕凉拌鸡胸肉
鸡胸肉凉拌最好吃，麻辣十足，好吃又低热量。做法：1.煮倒入适量的水，放入卤肉包，煮熟之后鸡胸肉煮熟。2.煮熟的鸡胸肉捞出，沥干水水放凉，顺着纹路，把鸡胸肉撕成条状。3.放香菜、芝麻、麻油、花生油、酱油、辣椒、搅拌均匀，非常开胃好吃。
白菜炒胡萝卜
材料：白菜、胡萝卜、香肠、葱、姜、蒜、盐、油、五香粉 做法： 1.白菜、胡萝卜洗净，与香肠一同切成片，葱、姜、蒜切丝备用。 2.烧热油锅，放入葱、姜、蒜爆香。 3.放入胡萝卜翻炒均匀。 4.随后加入香肠和白菜翻炒。 5.白菜炒至8成熟，加入盐、五香粉，翻炒均匀即可。
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。
爆炒蛏子
材料：蛏子；葱；姜；蒜；豆豉酱；青椒；红椒；洋葱 做法 1、蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子 2、葱姜蒜切片，洋葱切块，青椒红椒切好备用 3、泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用 4、油锅烧热，葱姜蒜炒出香味，依次放入洋葱青椒红椒，最后放适量豆豉酱，适量加一点水 5、蛏子放入锅中翻炒（豆豉酱本身就有咸味，无需再放盐）。
香菇油麦菜
食材：香菇，油麦菜，油，盐，糖，大蒜 做法： 1、油麦菜洗净，直接用手折成段，发泡的香菇切厚片，蒜子剁成末。锅烧热，放油，爆香蒜末； 2、放入香菇翻炒；入油麦菜的茎部，因为较叶部难熟，所以先放入炒一下； 3、放入菜叶进锅，炒至断生，放入适量的盐，少许糖提味，大火翻炒均匀即可盛盘。
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