本文于公众号我的喵星人（ID：mengchong51）首发。
猫是个古老又神秘的物种，有一种猫的毛色竟然可以随着温度变化而变化，被人们称为猫界的“变色龙”。这种神奇的猫就是——暹罗猫。暹罗猫在室温25°的情况下，颜色会变深。
大多数暹罗猫在出生时都是纯奶油色或者白色的，因为它们妈妈的子宫温度很高。在最初的几个月中，它们被毛的颜色从白色变成浅棕色。
然后，随着年龄的增长，暹罗猫身体较冷的部分（例如鼻子，耳朵，尾巴，四肢）开始变黑。
当暹罗猫约四周大时，其四肢、鼻子、耳朵等部位的毛色已经可以与身体其他部位的毛色区别开。成年暹罗猫的整个脸都可能变成深棕色，而身体较温暖的部位（特别是肚子和靠近心脏的部位）则变成浅棕色或灰白色。
一般情况下，生活在温暖气候中的成年暹罗猫的被毛颜色会比在凉爽气候中生活的暹罗猫要浅。
几年前，有人曾把暹罗猫肚子上的毛剃掉了一块，以方便进行超声检查。在寒冷的冬天来临前，暹罗猫被剃毛的部位重新长出了新的被毛，并且那块区域的毛色明显比其他毛色要深许多。到了第二年夏天，那块区域的毛色才逐渐变浅。
有科学家做了一个实验，来验证暹罗猫的被毛颜色改变跟温度变化有关。
科学家把暹罗猫带到莫斯科，让猫在温度-3°C~16°C的房间生活，并与其他生活在温度较高地区的暹罗猫进行对比。最初，暹罗猫刚到莫斯科时，它们的毛色呈乳白色。在寒冷的环境下生活了一段时间后，它们的被毛出现了脱落的情况，颜色明显变深了。
为了确保这种变化是由于温度引起的，科学家再次做了实验。
他们把暹罗猫的部分被毛剃掉，并用绷带把剃毛的区域覆盖住，使剃毛的这块区域皮肤温度保持温暖。果然，他们发现当这块被毛重新长出后，颜色比其他暴露在寒冷环境下的被毛要浅。
暹罗猫的被毛出现变色情况的背后，其实暗藏玄机。主要原因是它们体内的一种物质——酪氨酸酶。酪氨酸酶的作用是促进黑素细胞合成黑色素，黑色素越多，毛皮颜色就会越暗。
人类体内的酪氨酸酶在体温37°C时能够更好发挥作用，而暹罗猫体内的酪氨酸酶在室温25°C时，能够产生更多的黑色素。
而猫的体温在38~39°C之间，其四肢、鼻子等远离心脏的部位温度较低，就像人如果觉得冷往往是手脚鼻子会发凉一样。
因此暹罗猫这些部位的被毛颜色会更深，当暹罗猫长时间在寒冷区域生活时其被毛颜色就会变深。暹罗猫也因此获得了猫界“变色龙”的称号~
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