每到过年
家家户户的饭桌上总少不了酱货
酱牛肉、酱蹄筋、猪蹄冻、大肠、烧鸡……
都是青岛人十分热衷的“硬菜”
青岛大姨们喜欢在家里自己做
可很多人也喜欢到超市饭店买
下面这10种最火酱货
看看你家有没有“中招”
骨里香牛肉
人均：40
在过年的饭桌上，牛肉基本能从年三十霸占到初七，他们家的牛肉比较干，也没有过多的“冻”，加之味道口感不错，不会特别“老”，所以深受大姨们的喜爱，买的人特别多。
骨里香大肠
人均：30
他们家的大肠味道也很好，重点是处理得比较干净，买回家用辣椒洋葱炒一炒，是青岛人非常喜欢的一道菜。
厨王鸡
人均：20
厨王家的烧鸡可以说是青岛小孩从小吃到大的一道菜，肉质软烂、入味，香料味很独特。
喜旺猪头肉
人均：30
猪头肉性平，味甘咸，他们家的猪头肉肥而不腻、肉有光泽，但三高人群要少吃哦。
波尼亚烤肠
人均：33
波尼亚是青岛的自有品牌，听说峰会期间还是肉食的赞助商。他们家的烤肠、火腿很有名，能吃到肉粒粒的那种。
波尼亚猪蹄
人均：38
他们家的酱猪蹄保留了蹄筋，皮肉Q弹有嚼劲，而且还入味，只不过青岛人过年更喜欢自己在家里做“冻”，买现成猪蹄的比较少。
华清辣肉
人均：20
华清家的辣肉保持了一如既往的老味道，肉质嫩，辣味适中，价位也亲民。选用新鲜的里脊肉，吃起来特别过瘾。
华清蹄筋
人均：30
他们家的蹄筋卖的也很好，蹄筋比较有嚼劲，蘸蒜泥吃味道特别好，口感特别Q弹。
骨里香兔子腿
人均：30
要说酱兔腿哪家强，骨里香的要提一下，他们家的风味比较独特，但可惜酱货本身去了水，肉会稍微有点老。
波尼亚枣肠
人均：28
小时候特别喜欢喜欢吃他们家的枣肠，个子小小的两口一个，重点是味道偏甜，格外好吃，是自己家做不出来的。
怎么样，你家还喜欢买什么酱货？留言告诉大家吧！
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