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是马鞍山烧烤界的传说
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延旭烧烤串城
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这里有来自延边的烧烤
「这家店」
- 始于1997年 -
由一个小小的珲春北街小店
凭实力征服全国各地的吃货
成为延边烤串界的大佬!
跨越2400公里登陆安徽!
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不用动手的烧烤店
全自动双层烧烤架
没有炭火的烧烤是没有灵魂的
延旭取代了之前的电烤架
全新升级为机制竹炭烤架
烤制速度更快,烧烤味道更香
只要把食材搭在架子上
就可以放心聊天,等着吃就好啦
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这里有最延边味的羊肉串
延边风味烧烤
23年传统配方调料
现切现穿
大众点评必吃榜餐厅
正宗的味道!
正值延旭品牌23周年店庆
马鞍山店老板豪气宠粉啦!!!
【分量十足双人套餐】包含
【4人套餐】包含
*图片仅供参考,具体实物以店内为准,最终解释权归延旭所有
■食材新鲜只是及格线■
新鲜的肉质是美味的前提。为了保证口感,延旭烧烤串城的每块肉绝不隔夜,这里的牛羊肉都是每天早上新鲜进店的,再由工作人员负责穿制。
现切现腌是延旭的及格线,因为新鲜的食材才有力气承载美味。
选用肉质鲜嫩口感细腻的牛羊肉,以朝鲜族秘制酱料腌制,现切现串,确保新鲜。
吃个烤肉还能解放双手?没错,就是它——自动旋烤炉!
爱(肉)的魔力转圈圈,看着这么多肉肉像一台小自行车一样旋转,滋滋作响的烧烤声、晶莹剔透的汁水混着自身的油份,看着忍不住吞咽一口唾液。
烤架是两层,第一层用来滚生的食物,第二层是用来摆放烤好的食物,这样吃串串也不怕容易凉。
① 360°自动翻转
② 无烟更放心
除了有我们接下来给大家推荐的肉肉,从水里游的和地上跑的,鱼、虾、贝类、猪肉、牛蛙、猪脑等,还有新鲜的蔬菜多达几百种!
延旭羊肉串
延旭烧烤主打的就是羊肉串。羊肉都是从呼伦贝尔大草原过来的,很用心的选择了羊肉的各个部位串成一串羊肉。
4块瘦的2块肥的,瘦的有羊排肉、羊腿肉、羊里脊肉,其中的肥油是羊油,搭配起来肥瘦相间,味道更香。
建议第一口不蘸调味粉,奶香从牙缝蹦出来,越吃越上瘾。
羊肉的膻味不是重,趁热吃最好,吃的时候直接这样挤肉更方便!口味较重的还可以蘸上店里特制的调料哦~
延旭牛肉串
延旭的食材都是绝对新鲜,现切现穿,腌制码料。牛羊肉是必点不可的。耗时几小时功夫腌制的牛肉串,一盘盘码上~排面又好吃!
牛肉串选用肥瘦相间的延边黄牛肉,中间穿插一块肥胼来丰富口感,没有肥胼的油腻感,经过秘制酱料熏陶过的黄牛肉,在烟熏火燎下将味道散发极致!
一串串厚薄均匀的牛肉,经过炭火的高温洗礼,就变成了让人魂牵梦萦的美味!
酱汁更是烧烤好吃的秘密武器,上桌前几分钟都要完美的刷上一层,不仅有滋有味,还能保留肉质的鲜香哟!
秘制的辣酱扑鼻而来的香味,彻底迷住了小鲸鱼~哇!早已迫不及待的好想咬上一口!
五花肉
答应小鲸鱼,都来到这里了,就千万别矜持!放大版的五花肉是延边人大口吃肉的精髓所在。
放在烤炉上自己转,油滋滋响,看得见的食欲。垂涎欲滴,瞬间刺激食欲大开。
开心的像个孩子在调料上滚来滚去,包裹上秘制的外衣,为肉肉本身增添丰富层次的口感。
烤生蚝
诱人的烤生蚝让人狂吞口水,烧椒微辣、蒜泥鲜美,蚝肉蛋白质的嫩滑感!够肥!够嫩!入口鲜美Q弹有嚼头。
墨西哥大肉串
烧烤打开的模式不是大块吃肉大块喝酒吗,那怎么少得了墨西哥大肉串。因为比较大块,这种对时间要求很高的串儿一般由后厨代烤上桌。
大肉片色味俱佳,肉质细嫩,香甜可口,可以体会肉在嘴中跳脱脱的鲜嫩美感,立马“上瘾”。
别看我们大,但细腻的肌理感在腌料中升华了几个档次,绝对是食肉者的狂欢。
烤阿根廷大虾
来自南美国度阿根廷的红虾肉质鲜嫩紧致。
现串羊肉大串
这款大串选用羔羊肉,肉质鲜嫩无比!大口吃羊肉串,大口喝酒,这种肆意生活好想每天都拥有!
色泽如上乘琥珀,一看就通透入味。表面的羊肉看起来微微起焦,配上店里自制的4大蘸料风味更佳!吃起来外脆里嫩,偶尔还会飚出汁水。
麻辣猪皮
富有弹性的猪皮的微焦才好吃,伴着噼里啪啦的声响,油脂一点点渗出,皮软烂却又嚼着过瘾,吃着满嘴儿油却一点都不腻。
看这Q弹的质感,敢相信我一个人解决了一盘子。喜欢入味的胶质感,后味的鲜甜欲罢不能。
烤面包片
这道烤面包片是很多嘴馋患者的必点之物。奶香吐司刷上蜂蜜,烤至表皮金黄,咬一口松松脆脆。
烤鸡爪
烤凤爪是一道很好的下酒菜,外皮Q弹,里面的骨头更是酥香。喜欢吃富有嚼劲口感的朋友千万不要错过!
轻轻一扯骨肉就能分离,凤爪肉也比较饱满,皮质劲道,一口接一口根本停不下来!
锡纸金针菇
一筷子吃下去就让人停不下来!辣度混合着金针菇菌类的鲜,一个字!棒!
锡纸娃娃菜
不只是金针菇,他家的锡纸娃娃菜也是必不可少的一道美味~鲜嫩无比的锡纸娃娃菜,回味还带有一丝甘甜。
锡纸牛蛙
一口一块根本停不下来,看着诱人的美蛙,一秒被征服了~给你一场肉欲的暴击~
招牌煎饺
一盘里有6个煎饺,外皮酥脆还带有一丝韧劲。
各类烤蔬菜
肉肉吃腻了,一定要吃点蔬菜解腻。
看过太多藏着掖着不让你看后厨烧烤店,延旭的明档现穿,落地窗户,显得格外不同!
烤串竟然也是明档厨房?真正的马鞍山第一家!真材实料干净卫生,全都在你眼皮子底下,吃的就是放心!
远道而来的延旭,一到马鞍山就开了一座楼!一改烧烤路边摊气质,立刻高大上起来!店内环境敞亮舒适,1000㎡的落地窗,三面观景,在这里撸串不要太惬意~
打造一个烤肉界的“乌托邦”。还有直达电梯、简直是懒癌福音了!
位于江东大道和湖南东路交叉口, 一进店铺,第一印象就是太漂亮了。站在宽敞的落地窗前,湖南东路的街景一览无余。
总体环境敞亮洁净,小包间清新雅致。细节之处不乏延边特色,掏出手机攒图就对了!
延旭
每个桌位上都很干净,连烧烤台都没有油渍,听说延旭烧烤串城家服务员收桌速度不仅快还高效,小鲸鱼亲测是真的!
延旭烧烤串城也有为大家准备了包厢,适合好友聚会,私密性极强!
夜晚坐在靠窗的桌边,和三两好友撸串吹牛,抬眼是月明星稀,低头是车水马龙。
延旭烧烤串城
店名:延旭烧烤串城
地址:五岔路口星隆国际四楼
营业时间:16:00-次日03:00
电话:0555-8889797
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