“大鲵”俗称“娃娃鱼”，又名人鱼、孩儿鱼等，它繁盛于3亿5千万年前的古生代泥盘纪时期，被誉为“游动的活化石”，是世界级濒危两栖动物，国家二级保护动物。
《西泽补遗》记载：老者避乱携妇匿于幽壑，钓异鱼而食，年八十得子。术士张道陵将此鱼命名为鲵，意为送儿之鱼并以双鲵交合为本教图志，衍天地万物之阴阳变化玄机。所以大鲵有给人们带来幸运吉祥、繁衍子孙的意思，许多店铺都用它来装点门面，以显祥光。
在重庆市一溶洞内曾经发现一条巨形野生娃娃鱼，体长1.4米，重量约104斤，专家初测年龄可能超过两百岁！目前，这条巨型娃娃鱼已被转移到专门地点实施保护，并将针对它开展科研工作。该条娃娃鱼的颜色比较深，身上外表有颗粒。从娃娃鱼的外表上某些地方看来，还留有在野外生存过的伤痕，而且对外界反应比较敏感，可以判定是野生的。
中 国大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。大鲵生性凶猛，是肉食性动物，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙等为食。捕食方式为“守株待兔”，大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下，夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，将猎物扑食。
《 本草纲目》等药典中记载：娃娃鱼体内含有丰富的金属硫蛋白，能清除人体内的自由基和过滤重金属离子，从而起到调节人体微循环，防御重金属中毒，延缓衰老的作用，并可用于老年痴呆和癌症的辅助治疗。近日，小编发现了一款融合了娃娃鱼精华液的茅台镇酱酒——圣鲵酒。公司采用仿生态养殖技术，饲养大鲵并提取器精华液融于酒中，所以酒体富含人体所需的各类营养物质，是一款不可多得的养生好酒。快过年了，送一瓶寓意吉祥如意的好就给亲朋好友吧~
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