匠心私藏 | 青白江这10家鱼，已经被吃货推荐过了999遍....

△ 这是金主爸爸的广告，大家随便看一眼就好△

青白江的冬天

小红的半条命煮啤酒给的

剩下的25%都给了鱼火锅、鱼汤锅

年末聚会吃鱼也是寓意美好

年年有余

加上肉质鲜嫩，营养价值高

对于吃货来说，吃再多都不担心一览众衫小

为了不让大家纠结症发作

实力宠粉的小红家寻找了zui美味的鱼

请带上口水兜兜往下翻

第1站轩鱼馆

轩鱼馆是轩货餐饮旗下又一匹黑马，开业就人气爆棚，吸引无数爱鱼之人店内明档鱼缸，现点现杀，主要有：红沙鱼、江团、三角峰、稻田花鲢、黔鱼……

食材新鲜十年匠心炒制，自己动手之吃鱼五步曲：鲜点现秤—现场鲜制—秘制底料—自己炒料—定时涮煮，自己动手，吃一口最鲜的鱼

三种锅底口味满足不同爱好的食客：红味麻椒、鸳鸯、金汤酸菜

鲜炒的火锅底料，加上现点鲜制的嫩鱼，只能用【真香】二字来形容了，毕竟出自于【厨神】之手。想试试自己DIY锅底的朋友不容错过。

美食地址：青白江区安居路260号（德克士旁）

美食电话：028-83668860

第2站翠云椒麻鱼

吃鱼资格老店，不得不推荐这家店，2004年就开在这儿，看这个门面，要享受就餐环境服务的请绕道，这走的风格是市井接地气，尽管如此，翠云15年来依旧占据鱼火锅的一席之地，受到老买主的青睐。

端上来一锅全是辣椒节节、花椒颗颗，油还在滋滋滋的冒着热气！拿筷子一翻，鱼肉都冒上来了，又嫩又入味！建议第一锅分量点够，后面加的感觉不得第一锅入味了，吃完记得来点儿素菜！

据说之前的鱼都是限量，卖完就杀割，小红建议还是去之前打电话预订哈。

美食地址：青白江区杨柳街14栋

美食电话：15378192769

第3站龙滩藤椒鱼

龙滩藤椒鱼在千盛背后，8年老店，环境和楼上翠云差不多，没啥子好说的，还是属于充满烟火气息的一个大众店。

小红偷懒，没照到新门头，价格以店内现价为准（下图），不过还是很划算，人均30左右吃得非饱。

这家店几年前刚开业的时候小红就去吃过，店头有梭边鱼、花鲢和白鲢三种鱼，价格是按照人头算，鱼肉、锅边馍馍、素菜都免费随便加。

锅底有红锅和藤椒锅，两种锅底小红都吃过，个人更青睐藤椒味的。不管味道价格都比较不错！

美食地址：青白江千盛背后威凤街108号

美食电话：13689059887

第4站有茗塘

这是一家红军主题文化鱼馆，最早是在老招呼站对面，然后搬到千盛背后，和龙滩藤椒鱼做了邻居，生意好到开分店，前不久在知名商圈开了有茗塘分店，果然有名堂，小红竖个大拇指。

既然店名就和鱼有关，吃的也自然主打鱼火锅。刚杀好的鱼经过处理码料再端上餐桌，锅底开后倾盘而下，爽~

美食地址：青白江千盛背后红阳路71号

美食电话：028-83661888

第5站鱼椒哇

今年夏天“鱼椒哇”火锅店进行了升级优化，整体装修还有点富丽堂皇的感jio。在里面边吃边冲壳子肯定很安逸。

进店就能看到巨大的鱼缸里好多新鲜活泼的鱼摆摆。

这个锅底辣度合适，不辣肚子又香，吃原汤吃得好嗨哦！还有18种素菜及小吃免费提供，性价比的楷模！

美食地址：青白江区嘉裕街130号（交大怡家小区南门旁）

美味电话：028-83660866

第6站蜀燊柠檬鱼

前不久，小红才给大家推荐过这家，相当有特色，鱼在新鲜柠檬水里这样喂养几天，是可以达到清理鱼肠胃和排毒的效果能让鱼肉更健康

鱼现点现杀，品种也不算少：江团、黔鱼、花鲢、三角峰、鲟鱼、乌鱼、花鲢鱼头，重点要提的是雅鱼，这个是只有雅安才有的特产，爱好这口的朋友可以行动了。

浪开面上的油，舀一碗汤，小红顿时胃口大开，干饭要遭殃了，他家的锅底可以喝！锅底可以喝！更有绝青蛙、包浆豆腐、天全椒麻鸡等雅安当地特色美食等你们去翻牌

美食地址：青白江区政府北路93-95号

美味电话：028-64389638

第7站轩货鱼捞

轩货鱼捞作为轩货旗下一个鱼品牌，赢得了无数吃鱼爱好者的芳心。店内装修时尚简洁，消费也是大众型，老少皆宜。

推荐藿香和番茄的鸳鸯锅，除了涮薄如蝉翼的招牌乌鱼片，还有很多点菜可以煮。最有意思的是锅边还能烤肉，啥子鱼排、五花肉、牛肉、烤馍统统都可以！

美食地址：青白江区政府北路85号

美味电话：028-68432868

第8站张记木桶鱼

张记木桶鱼重装完毕，在原有的基础上活脱脱提升了N个档次，每次去都在排队的店，在青白江吃鱼这么牛B的还屈指可数，半壁江山既视感，当然最属独特的还是鱼摆摆的吃法！

活鱼点杀，现场处理！端上来的木桶里面是烧的滚烫的鹅卵石，将鱼片倒入木桶平铺于石头之上再倒入滚烫的锅底，盖上盖子静候几分钟就能享受美味！

锅底有藤椒味和麻辣味两种，当然小红最喜欢的是藤椒味，花椒和青椒的味道相当浓厚，汤底还可以直接喝，吃完还可以点菜丢进去煮，吃到鱼肉，搭配几种小吃巴适得很！

美食地址：青白江区千盛背后嘉裕街91-97号

美味电话：18349272295

第9站王宝器麻椒鱼

王宝器麻椒鱼也是由巴蜀笑星王宝器一手创建，他钟爱四川地道味道，开鱼店是为了让更多人一起分享家乡特色。短短几年，王宝器麻椒鱼成了吃货圈一颗新兴的明珠,青白江店开业已有三月，生意一直持续爆火。

超大喂养鱼缸，每一条鱼都活蹦乱跳，是常见常吃的花鲢、黄辣丁、三角峰、黔鱼等，当然还有小红平时不常吃的人工饲养中华鲟。

一方桌一圆锅，每个锅底都是现场炒制光看用料，就已经是成都本味王宝器麻椒鱼的锅底精选贵州遵义上等辣椒、汉源优质青花椒。

一瓢热辣的菜籽油直接淋在煮好的鱼肉上，噼里啪啦的声音带着椒麻鲜香，刺激着你的味蕾，有种打通任督二脉的感jio。烹饪好的椒麻鱼，不仅酥麻还带有酸爽的鲜美开胃，各种滋味在嘴巴里根本停不下来~。

美食地址：悦荟时代广场一楼

美食电话：15883206116/60302186

第10站李鱼村

这家店真正儿就是苍蝇儿馆子中的“劳斯莱斯”，开了二十年左右了，在青白江东站背后，找不到路建议百度地图导航哈（找小路还是百度精准点儿！）

光看门面就知道这是个隐藏在民间的高手，里面环境除了简陋小红也想不到其他词来形容了，真正的吃货是只在乎味道，不在乎环境，就算开在这个偏偏头依旧声名远扬，来的人多得很！

鱼摆摆需要点杀，味道很让人惊艳，麻辣鲜香嫩占齐了！关键是价格还便宜，不喝酒水人均就三四十块钱！除了鱼摆摆还有鸡啊兔啊这些。

美食地址：青白江区红三路红锋村7组1号（东站背后）

美食电话：13980446163

还滑，没得了

小红写完口水都招呼不到了

指灯发誓再也不愿在饿肚皮的时候

整理这么多美食

聚会吃哪家，带不带上小红

各位请自便