人均不过百实现吃肉自由，78元/1大1小吃自助烤肉，集美、万物工场两店通用，这家日式烤肉坐下来分分钟吃回本！

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………78元怒吃『日式自助烤肉』

……人均不过百就能吃到日式『殿堂级烤肉』

『下北沢炭火烤肉』

…『集美』『万物工场』两店通用！

78元就能实现吃肉自由!

牛身吃遍，还有会爆汁的羊排、鸡腿肉

台湾一口肠

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下北沢炭火烤肉

粉丝专属福利

78元抢购

价值118元自助烤肉单人餐

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*雪花牛肉和酒水饮料单点*1米2以下儿童免费，1米2以上（包括1米2）儿童半价
活动日期：2019年12月31至2020年2月15日

『炭火自助烤肉 78元实现吃肉自由』

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上脑、羊排、西冷牛排、牛舌...10+种殿堂级日式烤肉！78元就可以任！拿！任！吃！实现梦寐以求的吃肉自由。

Ξ牛身各部位吃遍Ξ

①精选前胸肉

精选牛前胸肉，光看色泽纹路就想疯狂给它点赞，雪花纹路分布均匀，肉质纹理鲜明。

以瘦肉为主的上脑，在炭火上烧烤一会，既有炭火的香气，还有扎实耐嚼的口感，香味十足。

②人气王西冷牛排

性价比超高的人气王，西冷牛排口感柔韧，有嚼头，烤到八九分刚好。

一口咬下去，肉香味在舌尖上舒展开来，牛肉的原始味道在炭火的烘烤下被发挥的淋漓尽致，让人感受到冬天里大口吃肉满满的幸福感

③一片就上头的牛雪花

肥瘦相间的牛雪花没有筋膜，雪花纹路分明，薄软通透。

牛雪花触碰到烤盘，在炭火的作用下滋滋作响，不大一会表面就镀上了一层诱人的琥珀色，入口还有牛肉的嫩滑。

④肉质紧致的牛板腱

肉质紧致的牛板腱，是牛身的最矫健的部位，诱人的雪花纹理，嚼劲十足。

⑤充满野性美味的牛舌

进了这家下北沢，最不能错过的就是烤牛舌，一片片厚厚的牛舌，看起来生猛诱人，充满野性的味道。

牛舌在烤盘上滋滋冒着油花，由鲜红色渐变成棕灰色，炭火的焦香气渐渐弥漫，肉汁被高温紧紧锁住，似乎所有的牛肉香气都浓缩在这一片牛舌上。

撒上调料让辣椒粉和孜然粉，送进嘴里，浓烈的香气猛烈霸道地直击舌尖。

○滋滋作响的羊排○

厚实的羊排肉，香而不腻，肥瘦搭配得当，香而不膻，嫩而不腻。

羊排肉在烤盘上滋滋作响，炭火的温度迅速锁住肉香，不一会羊肉的肥油便滴答滴答地留下，散发出诱人的羊肉香气。

入口软嫩，肉质澎湃还有淡淡的焦香气。

羊排油脂较丰厚，一次性不宜烤过多。

○好吃不胖的鸡腿肉○

处理好的鸡腿肉，无骨，肉质丰厚，烤起来嫩而不柴，好吃不胖。

鸡皮油脂在高温的作用下低落，紧缩成金黄酥脆的油酥，香浓酥脆，瘦肉部分软嫩，让人一口一口停不下来。

○诱惑力爆表的鸭胗○

鸭胗厚切，鲜嫩的内里，脆韧的口感，嚼起来丝毫不费力。

○一口入魂的一口肠○

台湾超人气小食一口肠，饱满Q弹的肉质，肥瘦相间还带着鲜甜的口感。

一口肠，颗颗饱满厚实，表面烤到金黄焦脆，一口咬下去，牙齿突破肠衣，柔韧的肉爆裂，脆生生的，爆出满口鲜嫩的肉汁，让人一口入魂。

『日式环境吃烤肉 』

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集美、万物工场两店通用，这次探的是万物工场店，就在大烟囱旁边找到这个大坐标就能找到这家下北沢。

木制的桌椅，明亮无烟的环境，每一个桌上都设有排烟的装置，再也不必担心吃完烤肉弄得一身油烟。

下北沢炭火烤肉

万物工场店

地址：龙山中路16号

电话：18120732617

营业时间：周一至周日10：30-22：30

云城万科里店

地址：福建省厦门市集美区会通北路

电话：18065925032

营业时间：周一至周日10：30-22：30

编辑： 宝儿姑姑 摄影：耒耒 设计：九山 - 厦门头牌美食原创出品 - 部分图片来源于商家
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