灵芝泡酒配方大全，灵芝可以泡酒喝吗

灵芝在古代被称为“瑞草”、“仙草”,“还阳草”,被人们视为吉祥之物,因为灵芝能提高人体免疫力、具有非常好的保健效果,所以一直是中药铺子里最尊贵的“镇店之宝”。

在中国医学史上的应用已经超过2000多年,我国最古老的医学宝典《神农本草经》把灵芝列在“360种中草药排行榜”的第一位,位于人参之前,是可以防病、治病且久服无副作用的“上上药”。

相传彭祖能够长寿800岁,就是因为以灵芝为日常食物,从而得以健康长寿的。除了泡水、烹饪外,用灵芝泡酒也是很常见的食用方法。那么,野生灵芝泡酒到底有哪些功效与作用呢?灵芝泡酒需要注意什么呢?下面一起来看看灵芝泡酒的内容。

灵芝泡酒功效

1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。

灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,有抗氧化,清除自由基的功能,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。

3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,灵芝能够增强血液中巨噬细胞功能,同时灵芝能够增强体液免疫与细胞免疫功能。灵芝还能够促进造血干细胞功能,增加免疫细胞的产生。

4、灵芝能够镇咳、祛痰、平喘、改善消化功能等作用。

5、灵芝有抗疲劳、抗过敏的作用,对预防神经衰弱有明显作用。

灵芝泡酒注意事项

一、灵芝泡药酒用什么样的白酒最好?

据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏灵芝效果和口感。因此,灵芝泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合灵芝泡酒。

二、灵芝泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,灵芝泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、灵芝泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此灵芝泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

灵芝泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以灵芝泡药酒要选用清香型白酒。

四、灵芝泡酒用什么容器比较好?

灵芝泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。

灵芝泡酒配方

灵芝桂圆酒

【药酒配方】灵芝、制黄精各70克,何首乌30克、龙眼肉、党参、枸杞子、炙黄芪、当归、熟地黄各50克,山药、茯苓、陈皮、红枣各40克,谷养康泡酒专用酒5000毫升,冰糖400克。

【制作方法】将前13味研为细粉,用无添加泡酒专用酒作为溶剂,按渗滤法进行渗滤,收集滤液,加入冰糖,使之溶解。

【功效作用】滋补强壮,温补气血,健脾益肺,保肝护肾。

【主要治疗】身体虚弱、产后虚、贫血、须发早白等症。

【服用方法】口服:每次服15~30毫升,日服2次。凡感冒发热、喉痛、眼赤及阴虚火旺者忌服。邪实体壮者慎用。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。

灵芝蜂蜜酒【药酒配方】灵芝切片150克,蜂蜜150克,谷养康泡酒专用酒5000毫升。【制作方法】将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,封闭浸泡一个月后开启饮用。【功效作用】此灵芝泡酒配方适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容。

【服用方法】每日服2次,每次40毫升。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。

灵芝泡酒禁忌

1、泡灵芝酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒,食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。

2、而且泡酒禁止用塑料桶、铁制桶泡灵芝酒(白酒腐蚀性强,会把塑料、铁桶有害成分腐蚀到酒里,影响药效和健康)建议用玻璃和陶藏器皿。

3、怀孕三个月以内、高血压患者、感冒发热的人群和正在流血的情况下忌服灵芝泡酒。

注意:以上泡酒方法仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。

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