技能满分的弹涂鱼：能爬树能跳舞还能自带“氧气罐”

　　关于海洋，我们还有很多不懂！
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　　红树林的滩涂上充满生机，沿着海岸线你可以看到这里有一种奇特的动物： 有的在泥地上高高跃起，有的在滩涂上匍匐穿梭，还有的正在钻洞。

　　这个滩涂上的精灵正是弹涂鱼，又名跳跳鱼。今天不懂同学带你看看红树林里的奇妙生物。

　　呆萌的弹涂鱼

　　弹涂鱼 （Periophthalmus modestus）类隶属于鲈形目虾虎鱼科，共有4个属，分别为弹涂鱼属、齿弹涂鱼、大弹涂鱼属和青弹涂鱼属。 中国共有 弹涂鱼属、大弹涂鱼属、青弹涂鱼属 3个属。

弹涂鱼 图源：PixaBay

　　古书上记载：“ 弹胡如小鳅，头有斑如星，潮退跳入涂中 ”，弹胡指的就是弹涂鱼，弹涂鱼长得确实有点呆萌。

　　虎头虎脑的它体形似泥鳅，头大嘴宽，两只眼睛鼓出来，一副气鼓鼓的样子。身体灰褐或灰黑色，侧身和鱼鳍上布满花斑，就像天上的繁星。胸鳍强健有力，腹鳍进化成吸盘状，第一背鳍高高扬起。

奇弹涂鱼 图源: Febrina Wulanda Sagala

　　弹涂鱼的许多行为活动是在岸边进行的，像觅食、求偶和抵御入侵等，它是一种能在陆地上活动的 两栖鱼类 。

　　它们利用胸鳍和尾柄支撑身体在滩涂上缓缓爬行，吸盘状的腹鳍能抓吸树干和礁石，帮助它们向上攀爬。

趴在石头上的弹涂鱼 图源：PixaBay

　　自带“氧气罐”觅食

　　弹涂鱼主要以滩涂上的 底栖藻类 为食，觅食时它们下颚贴着地面，头部左右摇摆向前爬行。为了能够上岸谋生，弹涂鱼进化出了一种独特本领：在离水“探险”时，它们的 腮腔 可以作为空气的储藏室，变成囊状结构，依靠腮腔内的血管和上皮组织进行呼吸。弹涂鱼的腮腔，就像“氧气罐”一样，帮助它们呼吸。

弹涂鱼 图源：@叽呱 摄于集美大桥下滩涂

　　当然除了用腮呼吸，弹涂鱼也可以直接用 皮肤呼吸 。但是只有湿润的皮肤才能呼吸，所以经常看到弹涂鱼在泥地上打滚，就是为了给皮肤补水，以确保皮肤保持湿润。

　　为爱起舞

　　每到春季，雄鱼就会寻找合适的地面划分各自的势力范围，然后在泥地挖洞。洞的形状就像 “U”字型 ，用来抵御侵害和产卵。

　　挖好洞后，雄鱼就开始四处寻找配偶。退潮后，雄鱼开始在自己的地盘上为爱起舞，甚至改变体色以此来引诱雌鱼进入“爱巢”。有趣的是，一旦雌鱼进入它的洞穴，雄鱼就迅速堵住洞口，双双“步入洞房”。

　　当然，如此高调的求偶方式不免引来争端。别看弹涂鱼长得呆呆萌萌的样子，脾气可是相当暴躁。争斗的时候它们会把背鳍高高耸起，眼睛怒视对方，怒吼“我的地盘听我的”。

“我的地盘听我的” 图源：陈鹭真等著《海口湿地 红树林篇》

　　不懂小贴士

　　技能满分还是要被送上餐桌

　　Tips1：弹涂鱼自古就被当成一道好吃的海味。因其肉质鲜嫩细腻，少刺多肉，营养丰富具有滋补功能，被人们称为“海上人参”。特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有"冬天跳鱼赛河鳗"的说法。

　　Tips2：智慧的劳动人民也发明了多种捕捉弹涂鱼的方法，如利用竹筒诱捕；也有利用“U”型洞的特点，踩住一个洞口从另一个洞口捕捉弹涂鱼；还有直接用特制鱼钩钓弹涂鱼，称为“荡钓”，这种方法技术要求很高，已成为非遗技艺。

　　关于弹涂鱼

　　还有什么我们不懂

　　而你懂的

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　　参考文献：

　　[1]张守忠. 弹涂鱼的另类生活. 海洋世界 2003

　　[2]孙建勇. 携带“氧气罐”上岸的鱼. 自然之道 2018,24（21）

　　[3]王 瑁，涂志刚. 奇妙的红树林动物. 植物分类学报 44 (5): 559–588(2006)

　　编 辑 | 吴靖匀

　　排 版 | 吴靖匀

　　感谢 厦门大学海地学院洪万树教授 对本文的审阅