肉鸭常用的矿物质饲料。

①石粉和贝壳粉是肉鸭常用的高钙类饲料，含钙33% ~ 38%。在选用石粉和贝壳粉时，应特别注意力度和有毒有害元素含量。肉鸭配合饲料中石粉的粒度应过40目筛，适宜粒度的石粉或贝壳粉有助于提高鸭肌胃的研磨力。石粉的有毒有害元素含量应低于国家标准，如氟含量应低于200mgkg铅含量应低于10mgkg等。在肉鸭配合饲料中，石粉用量1%~ 5%，贝壳粉用量2% ~ 7%。

②骨粉是动物骨骼经过高温、高压、脱脂、脱胶、烘干、粉碎后形成的粉末状饲料原料产品。骨粉含钙21%，含磷11%~ 12%。优质骨粉含磷12.0%~ 13.5%，含钙21% ~ 25%。我国部分地区的某些厂家目前生产的劣质骨粉，磷含量只有6%~ 8%，钙含量高达30%左右，脂肪含量较高，易氧化酸败，大肠杆菌严重超标。因此，肉鸭饲料禁用劣质骨粉，优质骨粉在日粮中的用量约1.5% ~ 2.0%。

③食盐是肉鸭配 合饲料常用的钠、 氣补充剂。植物中钠、氯含量较低，全植物性肉鸭配合饲料必须补充食盐，用量为0.30%。国产鱼粉的食盐含量较高，在含国产鱼粉的配合饲料中添加食盐时，应将鱼粉中的食盐计算在内，以免过量发生食盐中毒。

④磷酸氢钙为白色或灰白色粉末，含钙22% ~ 24%，含磷16.5%~ 18.0%，是养鸭生产中主要的饲料磷、钙来源。但肉鸭对磷酸氢钙中氟超标特别敏感，在使用磷酸氢钙时，氟含量应低于0.13%。当氟含量超过0.15%时，肉鸭可能发生氟中毒，导致行动不便、瘫痪。国家饲料卫生标准规定饲料级磷酸氢钙中氟含量应低于0.18%。但对肉鸭来讲，建议低于0.13%。在配制肉鸭配合饲料时，应使用脱氟磷酸氢钙，禁用氟超标的产品。磷酸氢钙在肉鸭配合饲料中一般占1.5%左右。

⑤沙砾它不是饲料，无营养作用，但可帮助消化，提高饲料转化率，降低耗料增重比。放牧肉鸭随时可吃到砂砾，而舍饲的肉鸭则应补充。应定期在饲料中适当拌入一些砂砾，或者在肉鸭舍内放置砂砾盆，让肉鸭自由采食。一般在日粮中添加0.5%~ 1.0%，粒度似绿豆大小为宜。

⑥微量矿物元素饲料由于日粮中添加量很少，常以其盐的形式补充，般配成微量元素 预混料或微量元素添加剂，按设计的一定比例加入日粮中。