曝光：这样的酸菜看完你还敢吃吗？朝阳市双塔区境内消灭大坑酸菜

平时呢，有多少伙伴是买酸菜吃？搁哪买的？哪生产的？来路都清楚不？接下来要说的可能有点反胃，但说出真相无罪。

你买的酸菜打哪来？知道吗？

最近，在双塔区桃花吐镇有数个制作加工、销售运输一条龙的腌酸菜加工点。

批发酸菜很便宜

地址呢，挺好找，闻味儿！

哪臭奔哪去

就能找到酸菜的生产基地

要是还找不着，看地上：

成堆的生活垃圾、工业废品

中间还零星点缀着烂白菜梆子

科普下什么是“大坑酸菜”

指通过露天挖坑，将大白菜倒入铺好塑料布的坑中，配以盐和水等必备辅料进行腌制来制作酸菜。因用大坑腌制酸菜违反《食品安全法》等法律法规，存在亚硝酸盐、防腐剂超标等问题，严重危害人民群众身体健康。

“大坑酸菜”卫生难保，

市面上卖的却不少！

就地挖个大坑

用塑料布等防渗水的材料围上

将大白菜往坑里一扔

加上食盐、水、酸菜鲜等

就加工出了“美味的酸菜”了

市面上卖的那些酸菜

不少都是大坑里来的！

双塔检察开展“大坑酸菜”专项检察监督工作，守护“舌尖上的安全”

近日，“大坑酸菜”成为群众关心的一大话题，为更好的履行公益诉讼职责，保障千家万户舌尖上的安全，双塔人民检察院通过网络查询、现场走访、谈话了解与技术侦查等手段，勘查证实辖区内老姜酸菜经销处、林江酸菜厂等十余家腌渍酸菜企业存在不同程度的违法经营现象。

挖坑腌渍的“大坑酸菜”，存在亚硝酸盐、防腐剂超标等情况，严重危害人民群众身体健康。腌制过程中，存在大量腐败的盐水渗入地下，污染环境、破坏耕地等问题，不符合相关法律法规要求。

双塔区人民检察院根据《食品安全法》和《辽宁省食品安全条例》的规定，及时向区市场监督管理局发放了检察建议书，要求其对辖区内“大坑酸菜”的经营者进行严肃查处，确保“大坑酸菜”不流向百姓饭桌；另一方面要求上述工厂进行整改、整顿，保证其加工、生产过程符合卫生标准，切实保障老百姓的“舌尖上的安全”。

区市场监督管理局收到检察建议后迅速行动，联合朝阳市产品质量监督检验所，自11月起，两部门对辖区内腌渍酸菜企业进行抽查检测，重点对“大坑酸菜”进行监督检查和专项治理。

整治效果

出动执法人员200余次，检查腌渍酸菜企业17家

对卫生条件不达标的6家企业下达了责令整改通知书

对生产方式严重违法的2家企业进行了行政处罚

对120余吨不合格的酸菜产品进行销毁处理

对原腌渍酸菜的空坑进行复填，占用的耕地进行复垦

对发现的腌菜大坑，完成填埋恢复工作。

经过治理，目前辖区内已无生产“大坑酸菜”企业。

朝阳市双塔区人民检察院检察官提醒

到有营业执照、食品经营许可证、从业人员有健康证的商家购买合格酸菜，拒绝购买“大坑酸菜”，一经发现市场上有售卖的，及时拨打12345市民热线向市场监管部门举报。