很多人在写英文邮件的时候，都会以Dear xxx 开头，我们一般认为这是个常规的邮件开头的写作方式，给谁都可以这样写。但其实，在日常写邮件的时候，更常用的是“Hi”和“Hello”，这种说法可以应付大部分的工作和生活场合。
Dear在邮件中表达的是“尊敬的”，只用于很正式、要对他人表示尊敬的场合下，比如投递简历的时候，第一次向教授请教学术问题的时候，或者是在正式的商务信函中。给全体员工群发邮件，也会用Dear all，除此之外一般很少用Dear作为邮件开头。
如果给一般朋友写邮件也用Dear, 就太一本正经了。和朋友发邮件时，Hi是最常用的一种开头，比如Hi Jason。
Hello会比Hi更正式一点，工作场合也可以大胆使用。这两种说法都清楚又直接，是比较得体的。
不一样的情况开头不同，结尾当然也是不同的，邮件结尾一般不用Sincerely，和Dear一样，Sincerely在邮件中太正式了。下面总结了一下不同情况的用法：
需要注意情况：
1、用Dear作为邮件开头的时候一定要加上人的名字，比如：Dear William
一般轻易不要用Dear Sir 和 Dear Madam，这样的说法其实非常过时，而且也让人感觉你很敷衍，都懒得去查一查你发邮件的人是谁。
假如实在找不到收邮件的人是谁，可以发 Dear Hiring Manager 或者 Dear【Company】Team 这样比 Dear Sir 和 Dear Madam 要更有诚意。
2、团队之间的邮件，可以直接写Team，如：
Team, it's time to go forward! 亲们，是时候往前冲了！
要是团队之间全是男生，也可以用Gents
3、有些公司对邮件开头有统一固定，比如要求员工用 Mr.XXX或者Ms.XXX,作为开头。
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