在2019年8月17日后茅台启用新商标之后，部分防伪暗记也发生变化，造假贩攻克防伪技术需要时间，短时间内应当不会有假酒。
但道高一尺魔高一丈，最近市面上开始出现新版的飞天拔头酒。
图片来源茅粉会
新版飞天拔头酒
正所谓拔头酒，就是真酒瓶加上或真或假的红胶帽，兑入劣质假酒后封瓶流入市场。就像上图这瓶茅台，胶帽是真的，但是收口处明显的松松垮垮痕迹和上沿的褶皱，属于一眼假的拔头酒了。
正当年关，市场上茅台的需求量增加，假酒贩也越来越嚣张。某宝上竟然还能直接买到茅台红胶帽，除了牛逼麒麟也不知道夸什么了。
截图来源某宝
今天麒麟就跟各位聊一聊，如何鉴别拔头茅台。
/ 新版茅台的特征 /
首先，先聊一聊19年新版茅台的特征。
从外包装箱到酒瓶到胶帽，有国酒茅台几个字的地方都进行了修改。例如酒盒上的“国酒”字眼替换为“茅台”。
新旧版茅台酒盒上酒瓶瓶盖图案的对比
红胶帽、有机码、说明书赠送的酒杯上有“国酒茅台”的均改为“贵州茅台”。
红胶帽上的名称变化
有机码的变化
同时，背标上“誉称国酒”几个字删除，整体排版发生变化。
背标的变化
在以往的防伪标记上，14年开始出现的MT暗记发生了变化，没有背标的“酒”字暗记，“特”字暗记与以前的茅台相反。
背标“特”字暗记的变化
MT暗记的变化
于是，当你拿到一瓶19年的茅台酒，先判断新版茅台与上面改版的特征是否相符，然后咱再接着往下走。
/ 瓶盖以及飘带 /
首先17年以后的茅台酒，瓶盖顶部的齿轮从14个变为13个，并且顺时针方向开始数，第1个和第10个齿轮内为弧形暗记。没有弧形暗记或者个数不对的，这瓶酒就丢了吧。
真假红胶帽瓶盖上的齿轮对比
飘带是拔头酒最常见出破绽的地方。正常的飘带两根长度相同，圈扎紧实。同时底部那根飘带上会有员工工号的数字，这个数字在第一个弧形面和第二个弧形面中间的位置。
真酒飘带上员工编号的位置
如果是拔头酒，经过二次处理后的飘带位置与初始圈扎位置会有明显差别，例如会出现数字位置不对，飘带位置不对造成瓶帽多出折痕。（以下为拔头酒）
拔头酒飘带上员工编号的位置不对
拔头酒二次封膜后飘带位置不对造成折痕
/ 胶帽喷码 /
13年下半年开始，喷码处的“茅”字有个小缺口，没有缺口的不要轻易下手。
当然，胶帽上其他喷码的鉴定我们之前已经详细聊过，
图片来自酒友
茅字缺口
市面上还有这样一种拔头酒：19年的酒瓶，胶帽却是其他年份。
这种酒的鉴别要点从有机码和瓶盖喷码入手。有机码的前三位“134”是认证机构代码，紧接着2位是认证年份，这2位数字一定是在酒的批号与灌装日期之间的，这可以与胶帽上的喷码前两行进行对比鉴定。
图片来自麒麟酒友
有机码与喷码年份不符
/ 瓶盖封口 /
兑换瓶内的真酒，要先撕开胶帽，我们可从胶帽的封装痕迹、胶水粘连情况下手。真茅台酒胶帽封装完整，连接处紧实没有缝隙，上下封口位置一致，拔头酒反之。
真假红胶帽的封口对比
聊到封口，这里需要注意一点，09年-13年的红胶帽拉环处为月牙状，非月牙状拉环的茅台需要留个心眼。
图片来自酒友
11年飞天红胶帽的拉环
用紫光灯照射瓶帽及封口处，出现橙色既可以断定是拔头酒。这里的橙色是二次封装涂胶水腐蚀瓶帽的痕迹。
紫光灯下真假红胶帽颜色对比
另外，在用紫光灯照射封口，明显看出有紫色的线，这是真酒红胶帽截面的纹理。假如看不出有紫色的线的话就要注意了，胶帽被动过的几率比较高。
真胶帽封口在紫外线下的颜色
再者，茅台的瓶盖上封口处有一块黑色的暗记，没有的话就要留个心眼。
红胶帽上的黑色暗记对比
曾有人说，转动红胶帽的角度也可以判断是否为真酒，转动角度大的、松垮的一定是假酒。其实不然，茅台的封口是人工制作，不同茅台的工艺之间多少会有些不同。不过，如果完全拧不动的话就要注意啦，踩雷的可能性就比较高了。
最后我要说，买真茅台，我建议你到麒麟来。
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