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咸蛋黄究竟是不是上辈子拯救了宇宙的食材？怎么能有食材这么好吃还如此百搭！
当鸡翅遇上它，会有什么样的美味碰撞？
咸鲜香嫩！
反正大叔对金拱门的咸蛋黄鸡翅是念念不忘了，现在终于产生回响叻~~
【食材准备】
盐 5g
鸡翅 8只
料酒 30ml
鸡翅 8只
咸蛋黄 3个
【操作步骤】
1.鸡翅在腌制前切两刀
2.倒入料酒和盐腌制10分钟
3.腌制好的鸡翅表面裹上淀粉
4.锅烧热油，插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅
·
5.炸至表面金黄即可
6.剁碎咸蛋黄
7.锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡
8.加入鸡翅翻炒均匀，待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出
这样就大功告成啦啊~
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