说起冰岛，很多人想到第一个画面可能是极夜。但是，冰岛不仅有极夜，还有温泉，火山，四面环绕的大海，以及吃不完的深海鱼。
渔业是冰岛的经济支柱，从冰岛回来的小伙伴说，在冰岛，早上吃鱼，中午吃鱼，晚上还吃鱼。冰岛人长寿，大概是深海鱼所含有的Omega-3让人延年益寿吧。
冰岛最著名的深海鱼之一，是大西洋鳕鱼。这种鱼肉质洁白，味道鲜美，富含Omega-3和DHA，非常适合给宝宝做辅食。
为了给中国宝宝寻找优质的深海鱼食材，受冰瑞思海洋渔业集团的邀请，2019年9月，小鹿优鲜团队去了冰岛溯源。
冰岛美丽的风光和传奇的大西洋鳕鱼，给他们留下了深刻的印象。
小鹿优鲜团队飞了25个小时，转机2趟，在深夜4点43分，落地冰岛第二大城市——阿克雷里。
它是地球最北的城市，再往北100多公里就是北极圈。这里蓝天碧水，风景秀丽，拥有一个终年不冻港，被誉为北方的“雅典”。
2008年经济危机，冰岛也没有逃过，政府特意把红灯换成心形，让大家不要失去对生活的信心和希望。
这里有大规模的鳕鱼产品供货商——冰瑞思海洋渔业集团。小鹿优鲜团队此行的目的，就是在这家渔业集团，探秘冰瑞思CLEARICE大西洋鳕鱼从捕捞到生产的全过程。
工厂外观：
工厂办公室：
有数十年采购经验的潘总和工作人员沟通：
鳕鱼生产车间内，合作伙伴向我们介绍鳕鱼的计算机控制过程：
正因为这样严格的追根溯源，体现了小鹿优鲜的选品宗旨：全程溯源，产地优势，安全健康，科学营养。
选品团队深入考察生鲜食材从出生到餐桌的全过程，严格把控生产的各个环节。从全球挑选优质食材，比如挪威三文鱼，大西洋鳕鱼，都是公认品质上乘的食材。
产品通过了多项认证，拥有第三方检测独立检测，严禁含有超标的重金属物质、抗生素等。
邀请美国注册营养师加盟，共同对生鲜产品的安全值、营养密度及它们之间的比例进行把关，全球精选营养均衡，味道鲜美的食材。
这次溯源的冰瑞思CLEARICE大西洋鳕鱼，100%冰岛原装进口，生产日期新鲜。
中国大部分消费者并不了解【进口】和【原装进口】的区别，冰瑞思CLEARICE大西洋鳕鱼是在鱼捕捞上来之后，整鱼保鲜，48小时内送到当地工厂形成产品。
大部分进口的鳕鱼则是鱼肉切割后冷冻起来，运输到国内再找工厂包装形成产品，这样鱼肉反复化冻解冻，最后形成的产品，其中的鱼肉不知道已经冷冻了多久。人工光照排查寄生虫，不合格的产品会被立刻丢掉。
高端水切设备，全程无金属接触，清洁无污染。
透过这个玻璃窗可以看到自动水切设备工作过程：
水刀切割：
由高端水切设备切割成一块一块的鱼肉。
每块鱼肉140g，正好是宝宝一周添加的辅食量。
车间流水线装配：
贴上包装标签：
小鹿优鲜作为冰瑞思CLEARICE大西洋鳕鱼的优质合作商，2014年将冰瑞思CLEARICE大西洋鳕鱼引入中国。
小小包麻麻、丁香妈妈，老爸测评、育学园、科学家庭育儿等自媒体号都在推荐。
由于高蛋白，低脂肪，去骨去刺，每100g鳕鱼肉中含195mg的Omega-3，冰瑞思CLEARICE大西洋鳕鱼迅速成为中国妈妈们为宝宝补充DHA的优选辅食之一，广受好评。
小鹿优鲜：从原产地到餐桌，每一步都安全
小鹿优鲜是专注于进口的孕婴童生鲜品牌，深耕进口生鲜已有8年历史。
甄选全球优质的生鲜食材，从产地到餐桌全程控制，从源头开始每一步均可追溯，坚持产品无添加，坚持三方检测独立检测，只为保证稳定可靠的天然食品。
公司由三位奶爸联合创立，初心是给自己的孩子寻找安全优质的辅食食材。他们带领团队遍游全球，足迹涉及冰岛、挪威、澳大利亚、加拿大、斯里兰卡等二十多个国家和地区，将众多营养美味的食材引入了中国。
物流方面，12大仓储中心辐射全国，采用九曳和顺丰冷链配送，生鲜产品全称无缝冷链。
在不远的将来，小鹿优鲜希望能让优质安全的进口婴童生鲜进入更多中国家庭。
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