为你呈现的755种味道
俗话说的好，吃肉不如喝汤，羊肉火锅的滋补，汤底也有一半的功劳。
羊肉汤是用实实在在的羊骨炖煮而成，用勺子一捞，锅底满满的都是羊骨。
光有羊骨还不够，还要再加上多种滋补的中草药，让这锅羊肉汤的养生功效发挥到最大化。
党参当归、枸杞红枣，一旁的案板上放着几种常见的中草药，用料毫不含糊。
羊肉汤呈现出缠绵的奶白色，上面浮现着星星点点的油光，蒸腾的香气扑面而来，馋的人口水直流。
牛奶色的汤汁，热气腾腾的冒着烟，肉质清甜，有淡淡的草药香气，大冬天的喝上一碗真是美到上天！
喝完热气腾腾的羊肉汤让身体暖和一些，接下来就可以开吃羊肉了！
将羊肉羊杂羊骨头通通都下进羊肉汤里，让炭火慢慢的炖煮，使得其中的精华完全都被激发出来。
开吃之前一定要调碗自制蘸料，如果说食材是羊肉火锅的灵魂，那么酱料绝对是其点睛之笔！
大块的带皮羊肉分量十足，每一块都是肥瘦相间的漂亮纹理，几乎没有膻气，肉质细嫩丰腴却不腻。
原汤煮的带皮羊肉吃起来只有羊肉本身的原香，口味重点的人蘸着味碟吃是再合适不过的了。
蘸上自制的调料，腐乳的醇香和香菜的清香浑然一体，羊肉裹满了辣椒的咸鲜，入口只感受到多重滋味在唇齿间荡漾。
/ 羊骨头
羊骨头上的肉不是很多，但是啃起来特别的香，传说中的最香不过贴骨肉也就是如此。
羊骨头经过炖煮，已经吸收了饱满的汤汁，吃的时候先吮一口上面的汤汁，再大口开啃，那叫一个舒坦。
羊蝎子的部位中间还有乳白色的骨髓，吸到嘴中满嘴脂香，好吃的欲罢不能！
/ 羊杂
满满的一盆羊杂，分量扎实的令人惊呼，羊身上的各种精华都融汇在其中。
里面有爽脆的羊肚，充满韧性的羊肠，还有Q弹的羊脸以及弹牙的肺片。
羊杂吃起来丝毫没有腥气，满是爽脆弹牙的质感，好吃的让人根本停不下来。
羊肚弹力十足，轻轻一抖就在筷子上跳起了舞蹈，看着就能想象出在嘴里弹牙的口感。
羊脸肥瘦相间，蘸上满满的辣酱，入口脂香浓郁。
/ 凉拌羊三宝
羊三宝的营养价值极高，吃起来Q弹筋道，里面有羊鞭、羊蛋、羊腰子，爱吃的人千万不可错过！
凉拌过后羊肉那股膻味也被辣椒压了下去，吃起来更加麻辣鲜香。
/ 白水羊脸
白水羊脸这道菜很少见，猛一看以为是过年家里常吃的缠蹄，满满的都是胶质。
蘸上特配的辣椒油，一入口就是羊肉特有的风味，但是口感上却和缠蹄很像，劲道十足。
/ 辣卤羊脚
羊蹄的脂肪比猪蹄的更少，肉质也更加紧实，十分受女性朋友的喜爱。
羊蹄入口柔软， 弹性十足，鲜美无腥味，满满的都是胶原蛋白！
轻轻一撕就能看到羊肉连着蹄筋的画面，隔着屏幕都让人馋的不行。
喝完汤，吃完肉，就可以到最后一个涮菜环节了！各种爱吃的素菜通通都下进去！
/ 火烧馍
火烧馍配着黄豆酱，就是最家常的味道，浓浓的面香在口腔中流窜，吃了一块还想来一块。
还可以泡在羊肉汤中，让火烧馍的每一个气泡都吸满醇香的汤汁。
/ 网红手撕酱鸭
红遍网络的湖南的手撕酱板鸭，在一桌子清淡口味的菜品中显得格外出众，饱满油亮的酥皮散发着诱人的光泽。
鸭肉咸鲜入味，吃上一口，酱香味十分浓郁，在口中越嚼越香。
/ 黄酒
吃肉怎么能少了喝酒，一碗黄酒下肚，全身都变的暖洋洋的。
寒风凛冽的寒冬，约上三五知己好友，来上一锅羊肉，喝上一壶暖暖的黄酒，日子就是这样快哉！
【店铺信息】
朗屋里羊肉馆
*地址：樊城区风华路13号
*营业时间：10:30-23:00
END
出品：襄阳食记网络科技有限公司
编辑：POI酱 摄影：大福君
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