《野生厨房》
谁敢说马蜂蜂蛹不好吃，汪涵第一个不答应。
来源/勤动（ID：wychoumou）
作者/时刻伴
1
第一次有多害怕吃蜂蛹，未来就有多思念第一次尝鲜贵州蜂蛹的勇敢模样。
《野生厨房》第二季第四期，汪涵带着他的伙伴们翻山越岭，一起撒野到了贵州。
贵州行第一站，他们的味蕾以一种新鲜的方式在荔波懂蒙瑶族村打开，得以实现野味自由。
这是一档没有“勾心斗角”的美食综艺，有的只是逗趣，逗乐，斗嘴，完全凭厨艺说话。
一口气看完新疆系列，再追着看，除了汪涵令人着迷的说唱之外，还能跟着林大厨（依轮）、姜大厨（姜妍）学到一些料理知识。
看人下厨真的很快乐，做饭过程是一种创意享受。
2
贵州山多林茂，自然“招蜂引蝶”，山里多野味珍奇。
小时候为了解决温饱，跟着叔叔伯伯们在老家的大山森林里“捅了多少回马蜂窝”。
贵州美食，单凭一道蠕动着的“活蜂蛹”，就能在“野性”江湖上立足。
嫩蜂蛹含高蛋白，汪苏泷说它吃起来像吃水果很甜。
姜妍说它吃起来微甜，像“晒得不是很干透的葡萄干”。
姜大厨创意性的把它料理成了一道蜂蛹沙琪玛。
炸蜂蛹吃过很多次，炸蜂蛹沙琪玛没有。
蜂蛹还可以这样吃，这样的蜂蛹谁还怕呢？
又美又会做饭的姜妍，谁讨厌得起来？
3
汪涵在捉竹鼠时动了恻隐之心，都不敢下手。
其实贵州人吃起野味，连贵州人都害怕。
面对鼠肉，许多贵州人都是不敢动筷那类，一看到那小动物就会联想到恐怖的城市老鼠。
幸好有林大厨这种人存在，食欲才不至于单调乏味。
在竹鼠肉加入洋葱等各种配菜，去掉野腥味，眼前就是一道不可抗拒的美食了。
4
作为全中国唯一一个没有平原的省份，过往食物的匮乏，导致贵州人把心思用在吃野味上，真的是脑洞大开。
贵州人眼里的所谓野味，实质是在山间田地里就地野炊，省料省事，烤苞谷，烤洋芋，烤茄子。
给贵州人一根火柴和一堆柴火，什么都可以野炊。
每年必不可少的一顿美餐，是在吃杀猪饭那一天，把新鲜瘦肉烤着吃完。
在贵阳各大美食街道巷尾，甚至连烤茄子都烤成了一道外地人必点小吃。
但凡平民美食不常见于餐桌，野味美食，看起来恶心是恶心，吃起来是真的香。
下一期，更野的《野生厨房》要去吃牛瘪，牛未消化完的草，需要人去消化。
期待更多连贵州人都不敢尝鲜的野味在这个节目里出现。
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