让世界跌破眼镜。
全球十大乳企之一的美国迪恩食品（Dean Foods Co）宣布申请破产保护。从乳业天堂跌入地狱。
美国当地时间11月12日，迪恩食品宣布，已根据破产法第11章申请破产保护，以维持业务运营，并寻求出售公司时解决债务。
迪安食品表示，截至目前，迪安食品已经获得了总计8.5亿美元的债务人融资承诺。该公司的客户表示，期望在没有任何异常的情况下继续按时收到他们订购的乳制品。
它正在与美国奶农（Dairy Farmers of America）就出售“大量”其所有资产进行“深入讨论”。但即使双方同意出售，这笔交易相信也会在公司破产保护进程中收到更高或更好的报价。
迪恩食品成立于1925年，于1981年在纽交所上市，是美国最大乳业公司，其在美国29个州拥有逾60家制造厂。该公司拥有DairyPure，TruMoo，Friendly等50个品牌。
然而，随着美国牛奶市场消费量持续的下滑和竞争的加剧，迪恩食品一直在艰难挣扎。
在申请破产前，迪恩食品已连续亏损五个季度。据CNN报道，该公司今年上半年的销售额下降了7%，利润下降了14%。而2018年迪恩食品的销售额仅为78亿美元，较十年前下降了38%。
今年6月27日，美国最大乳业公司迪恩食品的股价周二收盘跌破1美元，是上市20多年以来的首次。其市值从2007年高峰时的62亿美元跌至9000万美元左右。
据该公司今年第一季度财报数据显示，该股实现营业收入17.95亿美元，净亏损61.57百万美元，每股收益-0.67美元，毛利为3.69亿美元，市盈率-0.25倍。
此外，据报道称，引起迪恩食品的股价跌破的另一重要原因是美国人不再喝那么多的牛奶了。这一现象导致目前美国整个乳制品行业都处境艰难。由于消费量下降和生产扩张，牛奶价格从过去五年开始一直在下跌。
根据美国奶农协会(DFA)的数据，去年美国牛奶销售额下降了11亿美元，从2017年的147亿美元下降到136亿美元。DFA主席兼首席执行官里克.史密斯称今年是“具有挑战性的”一年，同时，他解释说消费者对素食替代品的兴趣日益增长是牛奶销量下滑的一个重要因素。
参考消息网援引美国乳制品出口协会负责人指出，由于中国加征关税，2019年上半年奶粉、奶酪、乳清产品和乳糖等主要乳制品对华出口同比减少54%，降幅很大。而中国是美国乳制品企业的主要海外市场之一
投资分析机构Seeking Alpha的宏观分析师曾在2018年6月预测，迪恩食品将受到加征关税的不利影响，建议做空迪恩食品。而迪恩食品的股价也在2018年下半年开启大跌走势。
近年来，迪恩食品一直在缩减公司规模，据《华尔街日报》，该公司在今年3月员工总数约为1.5万人，低于10年前的2.3万人。
同时，该公司试图削减成本和关闭表现不佳的工厂来抑制销售量下滑的势头。但迪恩食品流失了沃尔玛、艾伯森（Albertsons Cos。）等大型零售公司客户，使前者受到重挫。
据CNBC报道，2017年沃尔玛开始推出自有品牌牛奶，该举措引发行业动荡，并导致迪恩食品取消了与八个州奶农的100多份牛奶合同。雪上加霜的是，连锁超市Food Lion也在2018年与迪恩食品断绝了合作关系。
迪恩食品作为乳业巨头，曾经和娃哈哈传出绯闻。
2017年5月9日，据彭博新闻社报道，杭州娃哈哈集团董事长宗庆后正在着眼收购外国大公司，宗庆后称，公司正在与美国乳制品企业Dean Foods(迪恩食品)商洽，但没有透露细节。
去年10月，据英国《金融时报》报道，宗庆后之女宗馥莉所领导的宏胜饮料公司拜会了包括高盛在内的多家国际银行，以准备对Dean Foods的潜在收购。
Dean Foods为美国最大的液体奶生产及供应商，承揽了本土10%的牛奶供应，产品线包括普通牛奶、花色牛奶、冰激凌、发酵乳制品、乳饮料等，持有88个注册商标，奶源则来自大约4350个牧场里的93万头奶牛。查询财报可知，2016年Dean Foods的净销售额为77亿美元(约合人民币530亿元)，其中液体奶占比达69%。而2012年~2015年的净销售额分别为93亿美元、90亿美元、95亿美元以及81亿美元，2016年已经是近五年经营状况的最低值。
作为全球乳业巨头，迪恩的遭遇给中国乳企敲响警钟，寒冬期，活着更重要，要掌握好现金流，不能盲目。否则前途很难办。
迪恩的窟窿如此大，中国乳业巨头应该不会去为别人收拾烂摊子。
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