夜晚的灯火在这座红砖房子亮起来，好吃的私房菜就藏在这清静舒适的红厝8号里。这里私密性较强，坐落于厦门莲花五村名典酒店后面，除了适合家庭朋友聚餐大吃大喝一顿，也非常适合商务宴请，出餐绝对让请客的人颇有面子，有档次还好吃！冬天到了，该来吃这里吃吃补补身子了～
冬天到了，总喜欢吃个羊肉的暖暖身子。这道羊肉酱烧甲鱼，香味浓郁，毫无膻味。羊肉温补，甲鱼滋阴，羊肉甲鱼一同烧，把两者的营养价值发挥到了极致，味道也相当棒！
鹿排焖牛鞭，同样也是冬日里相当食补的一道美味。鹿排劲道Q弹，味道鲜美，同牛鞭一同烹饪，吃起来全身都暖和了～
茶油猪肚河田鸡，比较健康健胃的一道菜。猪肚劲道适中，河田鸡肉质细嫩入味。
羊肚菌旺螺炖排骨，在排骨疯涨的日子里吃上一锅排骨汤都让人幸福指数上升～冬日里热热的羊肚菌排骨汤喝上一碗，实属暖胃暖心～
这次红厝8号新出了2道相当有意思的菜，我觉得可以总结为“安能辨我是雄雌”，食材的外观几乎一摸一样，每个人吃到的口感千差万别。先来说说这道沙嗲银鳕鱼，鳕鱼豆腐傻傻分不清，吃到是鳕鱼还是豆腐全凭运气，极为有趣。沙爹味道浓郁，鳕鱼细嫩入味～
石烧珍珠贝，珍珠贝与山药，几乎一摸一样的外观，根本无法肉眼识别出来，只能像抓阄一样，夹到哪个吃哪个。同样非常的有意思，珍珠贝q弹细嫩，山药脆爽入味，值得一试～
葱烧虾滑卷，摆盘用心，虾滑脆酸嫩滑，一口一个，吃起来很过瘾～
牡丹虾刺身拼手剥笋，牡丹虾够新鲜，吃起来很是鲜甜。搭配的手剥笋，相当鲜嫩脆酸。
翅骨汤鱼胶虎松茸，一份补充胶原蛋白的好料，女生都很爱的鱼胶。汤头也很鲜甜，可以多喝几碗～
最后的主食--海苔炒饭，粒粒分明，香软入味。虽然已经吃的很饱了，还是忍不住吃了一小碗，海苔香气十足，好吃！
人均350的红厝8号，吃起来道道讲究，既好吃也吃得有趣，和家人聚餐，或宴请朋友领导，来这里准没错。私密性强，适合聊天聚会～
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