辅食可以冷冻吗？关于辅食冷冻的这些问题，专家告诉你答案

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宝妈宝爸们在做食物的时候都明白这样一个道理，那就是现做现吃，这样不仅味道好，而且食品的质量和营养也不会流失，更不会变味、变质等。给宝宝做辅食的时候很多家长也会遇到这样的问题，给宝宝做的食物食材都力求新鲜，但是在制作辅食的时候肯定会出现量多、宝宝吃不完的情况，难道这个时候就只有都吃不完的食物都扔掉吗？会不会太浪费了呢？

答案是显而易见的，直接丢掉还不如放在冰箱里冷冻保存。但是这样做不免有很多的爸爸妈妈们都担心，这样冷冻的辅食营养不会流失吗？冷冻之后不会产生有害的亚硝酸盐吗？冷冻时间长了宝宝还能够再吃吗？是不是所有的辅食都可以冷冻呢？今天针对这些问题，就请专家来解答一下在喂养和辅食中遇到的相关问题，下面我们就一起来看看关于宝宝辅食冷冻的那些事吧。

辅食可以冷冻吗？

就对于辅食可不可以冷冻这个问题，答案是肯定可以的。只要保存得当，那么冷冻的过程中就不会出现什么问题。下面我们就具体来解决上面说到的四个问题：

1、冷冻的辅食并不会流失营养

很多的家长在给宝宝做辅食的时候量做多了，不一定要给宝宝一顿吃完，又或者家长自己吃完。对于吃不完的辅食，家长们可以将辅食保存好，然后放入冷冻室内。这样是不会影响辅食自身营养流失的，所以爸爸妈妈们可以完全放心解冻后给宝宝吃。

2、冷冻的辅食并没有亚硝酸盐

冷冻的食物会有钠硝酸盐，但是大家不用太过于担心这个问题。其实在烹饪辅食的过程中，高温可以杀死食物中大部分的细菌，与此用时还破坏了形成亚硝酸盐的还原酶等。一般冷冻条件下的辅食并不利于细菌的生长繁殖，因此家长们在加热辅食的时候需要将使用的工具进行消毒，这样宝宝才不会吃出问题。

3、冷冻的辅食有一定的时间和温度要求

一般来说冷冻的辅食需要在18摄氏度以下的环境中保存，可以保存比较长的时间，但是专家建议给宝宝做的辅食如果需要冷冻的话一般不要超过10天，已经解冻一次的辅食不可以再次解冻，而宝宝吃不完的食物也不可以剩下来再保存了，需要丢掉。

4、适合冷冻的辅食有哪些

一般可以冷冻的辅食包括制作好的菜泥以及肉泥等，肉泥制作起来相对来说相对困难，因此建议一次性可以多给宝宝做一些肉泥。考虑到任何一款辅食都可以放在冰箱冷冻室内冷冻，但是注意如果一些肉类本就不是很新鲜的，一定要少冷冻几天，如果加热之后的辅食还是没有吃完的话一定要扔掉，不能再冷冻和再给宝宝吃了。

看了以上的专家解答之后，各位宝妈宝爸们对宝宝一次吃不完的辅食的处理方法是不是更了解了呢。虽然家长们尽量给宝宝用新鲜的食材做辅食，但无法保证宝宝完全可以吃的完，所以当辅食吃不完时，家长们可以放心地将辅食放在冰箱里进行冷冻，并不会导致营养的流失，但是对储存的温度和时间有一定的要求，不过冷冻过久。同时家长们还需要注意的是，冷冻过一次的食物如果还是吃不完就不要再次冷冻了。

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