想要知道怎么食用紫阳石斛最好,首先我们要了解下什么是紫阳石斛。
紫阳石斛是石斛的一个品种,紫阳石斛在世界各地都有分布,但最佳的紫阳石斛是生长在4800米,但是不同产地的石斛,它的功效作用都是大小不一的,最好的石斛就尼泊尔海拔4800米喜玛拉雅山脉以上高原高寒地区。
被当地人称为“不死草“还魂草”,在尼泊尔称之为国宝,尼泊尔国内禁止买卖,在药用上具有很高的价值。还能滋阴养肺、护脾养肝等……
紫阳石斛应该怎样吃尼?
1、水煎
近代名医张锡纯说:“石斛最耐久煎,应劈开鲜煎,得真味”。
紫阳石斛很适合煮水、冲水当茶喝
鲜品:取石斛,用清水洗净,放入砂锅内,加水适量,大火烧开转文火慢炖24小时,取汤汁饮用。
枫斗:取枫斗2--5克(根据不同需求取量),以清水浸泡半小时,再以大火煮沸后,以文火煎1小时以上即可,克反复煎饮3次。
补虚养阴,清热
2、鲜食
即生吃,取新鲜紫阳石斛若干,完全洗净即可入口细嚼,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
强阴益精、开胃健脾
3、煲汤
可以将石斛和全鸡全鸭,加入配料酒少许,半片姜,不加入其他配料。一起文火慢炖2--3小时,调味即可,非常适合一家人食用。
养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症
4、榨汁
紫阳石斛鲜条洗净,并剥去老皮,然后用见到剪2-3厘米的小段放入榨汁机内,加入1000毫升的纯净水。启动榨汁机3-5分,倒出来即可饮用,饮用的时候根据个人口味适量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳,冬季建议加热10分钟左右再饮用。
紫阳石斛:美容养颜、滋阴润肺、护脾养肝
综上所述,紫阳石斛是一种名贵的滋补中药材。紫阳石斛的食用方法也是多样化的,有我们常见的以水煎服,也有我们家常的做法,不论以何种方式食用均有较高的滋补价值,同时也要注意一些相克的食材,如凝水石、巴豆等紫阳石斛的药用价值很高,尤其非常适合经常加班熬夜的人。选购紫阳石斛最好是选择野生的,大家购买时不妨多关注下。返回搜狐,查看更多
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