猪毛蒿(学名:Artemisia scoparia?Waldst. et Kit.)是菊科,蒿属多年生草本或近一、二年生草本植物;植株有浓烈的香气。
生长在山野路旁、荒地、河边草地、干燥盐碱地。
猪毛蒿味苦、辛,微寒。具有清热利湿,利胆退黄。用于黄疸型肝炎、尿少、色黄、胆囊炎、湿温初期。
采摘猪毛蒿嫩茎叶清洗干净,用沸水焯过,捞出凉拌或与肉剁成肉馅食用。
你是不是见过呢?
(图片来源网络)
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