盐官一线潮，天下奇观，众人皆知这盐官城的壮丽景观。但在这城中还有一座拥有两千年历史的盐官古镇，名人官邸、上百年的老字号美食却常常另游人忽视。殊不知这里面的故事并不比钱江观潮来得逊色。
盐官古城坐落于杭州城50公里之外的盐官钱塘江畔，自西汉时期开始就是晒盐制盐重地，故得名盐官。在这古城之中，流传着各界名人与盐官城的故事传说。古城内修筑的海神庙、金庸书院、王国维故居都在述说着这些名人与盐官城的不解之缘。乾隆下江南，不仅被江南美女所倾倒，也为这盐官潮胜景折服，为这古镇内的老字号美食而流连忘返。电视剧《还珠格格》中紫薇陪圣驾出游江南，提到的菜名“红嘴绿鹦哥”的典故就是来源于盐官古城的美食。乾隆微服出巡，在盐官镇上的一家饭店用饭，店家一道菠菜豆腐就另乾隆皇帝赞不绝口。店家一时打趣说的菜名“金镶白玉嵌，红嘴绿鹦哥”也让这道平常不过的家乡菜添加了一份传奇色彩。此后乾隆不仅遣宫内御厨前来学习这道菠菜豆腐，还允许店家使用乾隆酒楼作为招牌。
再说到盐官老字号美食，似乎与各代名人总有着道不清的渊源。古镇内的名菜缸肉，据传是苏东坡在品尝过后，修改了配料，才有了传承至今的海宁缸肉的味道。想来还是与东坡肉口味一脉相承的缘由。肉酥而不烂，入口即化，卤汁微甜，下饭最好。又有李卫眼睛糕，又名堰兢糕，是在李卫督建海神庙时发于手下提神的下午茶。其使用糯米为原料，加入豆沙或是鲜肉，口感软糯，关键是非常顶饱，工人们有了这道点心，修建海神庙、修筑海塘才更加兢兢业业，此糕点也得名堰兢糕。
盐官美食尚且如此，更不用说古城内的名人辈出，胜迹各处。金庸先生祖籍本是浙江海宁，在这古城内更是修建了一座金庸书院。以清朝安澜书院为蓝本打造金庸书院，典型的江南园林景观，颇具武侠色彩的庭院布局。书院内更是收藏了金庸先生的著作，展示其传奇武侠创作一生的成就，为来到盐官的金庸武侠迷，打造了一处梦归江湖的侠客之地。
著名学者王国维亦是海宁人，盐官古城内的王国维故居坐落于西直门街，占地700平方米的两进院落，清朝时期的江南建筑风格。这里记录着王国维一代国学大师的一生。用其所概论的人生三境界便是“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”，“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”，“众里寻她千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”。或许其一生并没有达到他自身认为的三境界，但王国维的卓越成就已为中华民族留下了不朽的瑰宝。
尝罢美食，品读名人圣贤过后，在这千年古城内，还能邂逅些风流，在临河的老街旁，还有一处花居雅舍，这是宋代名妓李师师开设的青楼，原名为潮韵阁，曾经一度门庭若市。也是电视剧《鹿鼎记》的取景地之一，片中韦小宝成长的青楼正是此处。
盐官涛声海浪的掩盖下，一座西汉至今的古城内，暗流汹涌，传承着上千年的名人轶事丰满了古镇历久不朽的城骨，老字号美食挑战着数百年来不过时宜的味蕾。漫步在盐官古城之内，不闻城外潮汐翻涌，只见城中亭楼岁月，名流过往。虽是斯人已去，但这弥漫的厚重底蕴依然熏染着这城中内外，经久不息。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
