世界上最美的咖啡馆，且暂时没找到之一，名叫纽约却压根不在美国

旅途总少不了“被骗”，比如——

布拉格没有布拉格广场，布达佩斯也没有布达佩斯大饭店，纽约咖啡馆也不在纽约。

但是，绕了一圈回来，纽约咖啡馆却在中欧国家匈牙利的首都——布达佩斯。

布达佩斯有过一个接一个辉煌时代，几乎每个辉煌时代都是从飘着浓香的咖啡桌旁开始的。因此在选择布达佩斯的咖啡馆时，我们毫无纠结地就选了过往故事堪比景点丰富的纽约咖啡馆。世界上有三大咖啡馆，其中之一就是这纽约咖啡馆(New York Cafe)，据说被选为全世界最美咖啡馆第一名。它位于布达佩斯市区的第七区，布达佩斯繁华的伊丽莎白环路上，纽约大饭店底层。

这间百年历史咖啡馆从1894年开始运营，是匈牙利首都最古老的咖啡馆。前身是纽约人寿保险的匈牙利分部，改建后附属于Boscolo酒店。据说二战时期在欧洲寄信件，如果收件地址写着纽约 ，信件会被送到这里，而非美国纽约，足见当时的知名度。

据说这家咖啡馆在营业之初，老板就承诺咖啡馆会永远营业，为了切段自己的后路，他还直接将店门的钥匙丢进了多瑙河里面。当然这只是个玩笑，毕竟每天咖啡馆都要关门休息。

除了承诺永不停业，老板还承诺将会一直为贫穷的艺术家们提供笔、纸等等创作原料，成就了一段佳话。许多文人都有自己固定的座位，甚至和服务员达成了默契，只要一个眼神或是一个手势，服务员就知道他们是需要墨水还是需要咖啡。

有这样BG的咖啡馆，自然要排一会队才能进去。这次遇到旺季的欧洲 ，才发现全世界人民都爱研究攻略然后扎堆，于是一家又一家的网红店应运而生，管你开了1年还是100年。

这是我目前见过最奢华的咖啡馆，没有之一，还记得第一眼看到时的震惊。整个大厅结合意大利文艺复兴式和巴洛克式的折中主义风格，富丽堂皇，雕栏画栋，仿佛重现了奥匈帝国的黄金鼎盛期。墙面柱体采用柔和雪白的大理石柱，配合大片落地窗，白金浮雕，水晶吊灯恍若宫殿。现场有钢琴小提琴的演奏表演，虽然里面坐满了人却并不吵闹，只能听到杯盘相碰的声音，交织成一曲布达佩斯的协奏曲。

进入到互联网高速发展的21世纪，纽约咖啡馆的风头更是不减。2017年佟大为和陈乔恩主演的都市爱情剧《人间至味是清欢》，2018年在美国上映的电影《红雀（Red Sparrow）》都曾在此取景。

这里的价位比起布达佩斯的整体小费高出了一档，但是6欧一杯的咖啡并没有比国内的星爸爸之流贵很多，尤其是相对这里的环境与氛围来说。这里曾是布达佩斯的文艺中心地，虽然装修华丽却丝毫不以气势压人，许多贫寒的作家都会来此写作聚会。它就如同布达佩斯这座城市的气质，有精致的过去和风情万种的现在。在氤氲的咖啡香气中，重温一场帝国旧梦。

既然排了会队，只喝咖啡对于吃货们来说肯定是不够的。一人点了份蛋糕，来了份主食。蛋糕用料优秀，无论是热门还是非热门款都一律好吃，摆盘也非常美貌。最爱的还是鸡排，在欧洲点鸡排很少踩雷的，当然也可能是我们饿了。

从咖啡馆离开以后，我们依旧沉浸在百年前的咖啡浓香里。如同刚才穿梭到了另一个时空，奇妙地体会了欧洲曾经的黄金时代。而走出咖啡馆的大门，我们又回到2019年夏天的艳阳下，继续旅程的下一站。