茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
喝茶是一种养生方式，广大的女性朋友就喜欢喝花茶，女人如花，花茶能让女人娇颜永驻。茉莉花茶是比较常见的花茶，它不仅是茶，还是一味药材。茉莉花性平味辛甘，平时没事就能喝。那么，茉莉花和什么一起泡好喝?
1、茉莉花+荷叶
主要功效：排毒减肥。
材料：茉莉花5克，荷叶3克。
做法：将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。
2、茉莉花+玫瑰花
主要功效：缓解痛经，稳定情绪。
材料：茉莉花5克，玫瑰花7克，洋甘菊5克，藏红花3克。
做法：将所有的材料先用布袋包起来，然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟后取汁饮用即可。
3、茉莉花+金桔饮
主要功效：疏肝理气，健脾和胃
材料：茉莉花5克，金桔1克
做法：将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。
4、茉莉花+菊花
主要功效：宁神静思。
材料：茉莉花3克，菊花5克。
做法：将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。
5、茉莉花+白糖
主要功效：清热解毒，解郁散结。
材料：茉莉花5克，白糖适量。
做法：将茉莉花洗净备用，然后同白糖一起放入锅中，加入约1500毫升水煮沸后去渣取汁即可饮用。
茉莉花茶不宜人群
1、缺铁性贫血者
这个道理跟其他茶是一样道理：茉莉花茶里含有的鞣酸会让食物中所含有的铁变成不被人体所吸收的沉淀物，最终导致贫血加重。
2、发热病者
茉莉花茶里含有茶碱会加强刺激人体温中枢，会加剧发热，所以发热中的病人是不适宜饮用茉莉花茶，特别是不适宜饮用浓茶。
3、缺钙或者骨折者
茉莉花茶还含有一种生物碱，这种物质会形成体内的十二指肠对于钙质吸收的能力减弱，时间长了还会造成缺钙和骨质疏松，所以骨折者更是难以康复了。
4、便秘患者
便秘患者，茉莉花茶因其包含茶叶成分，含有茶多酚，而茶多酚对于肠胃有一定的影响，会加重便秘者的便秘。
5、神经衰弱者
茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分，我们知道饮茶会让人更加的有精神，这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢，是人体兴奋，这样对于神经衰弱患者来说是很不利。
结语：要想品尝到茉莉花茶的真香实味，茉莉花茶的冲泡方法很重要的，只有掌握了茉莉花茶正确的冲泡方法步骤，才能品饮到颇有一番碧沉香泛之意。
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