陕西“关中八大怪和长安八景”

我们关中自古以来就人杰地灵，孕育了丰富而有特色的秦人文化，陕西八大怪其实指的是关中八大怪，关中自西向东沿着渭河流域一带，资源丰富，人口众多，今天乡村魅力特写就介绍介绍咱们的关中八大怪。

第一怪：板凳不坐蹲起来。古时候可能人多板凳少，人们都习惯了蹲着，不过这一蹲还是要讲功夫的，只有长年累月的历练，才能蹲着不乏不累。过去人们吃饭都是蹲在自家的门外，一边吃饭一边谝闲传。

第二怪：房子半边盖。首要的原因还是旧社会人们都穷。两邻居公用一堵墙，能节约大量的人力物力，你家这边边，我家那边边，这就形成了关中人房子半边盖的理念。

第三怪：姑娘不对外。八百里秦川自古以来就是自给自足的风水宝地，物产丰富，缺灾少害的天府之国。两亩地一头牛，老婆孩子热炕头是关中男人家庭理念的生动写照，关中男人恋家恋婆娘，本地有这么好的小伙子，姑娘们自然也就不需要远嫁啦。

第四怪：帕帕头上戴。过去人的生存环境差，黄土高原一刮风，关中尘土就满天飞，下地干活太阳又大又热，妇女们出门确实需要个遮挡，加之冬天又冷，顶块手帕确实解决了很多问题，夏天防尘挡阳，冬天御寒遮冷。有上几块漂亮的帕帕，关中女人就是做梦都能笑醒。于是走亲戚，回娘家，下地干活都顶着手巾，年轻的妇女也把手帕戴出了花样来，形成一道美丽的风景线。

第五怪：面条像裤带。关中历来是一个以面食为主的地区，心灵手巧的婆娘们早已把面食发展到了一个极高的境界。仅仅是面条，关中人就能做出几十种的花样，棍棍面、臊子面、凉面、酸汤面、浆水面、片片面、豆子面等等。再配上不同的佐料，一天一个美味也不带半点夸张的。话说面条像裤带，说的是面条的宽度和长度，熟悉关中地区面馆的朋友都知道，一根面条就是一碗面，撒些青菜，配上油泼辣子，那真是色香味俱全！

第六怪：锅盔像锅盖。相传唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤而烙成饼。关中农村男人们需要外出赚钱养家糊口，出远门了就要带干粮，所以婆娘们烙出大饼给男人们路上吃，这饼和锅底相当，面食在烙制的过程种会发酵，烙出的饼厚度大小就像锅盖一样，俗称“锅盔”。

第七怪：油泼辣子一道菜。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味。油泼辣子做法很简单，也很有意思，同样是一样的辣子面，可家家的味道不同。油泼辣子有很多做法，别看小小的一碗油泼辣子，吃起来真是奥妙无穷呀，关中人吃饭可以没菜，但是绝对不能没有油泼辣子。

第八怪：秦腔不唱吼起来。吼起来说的是秦腔的表演形式，的确有些夸张，只不过演员表演起来确实很卖力气，开玩笑说是"叫破天"。不过这种形式和关中人的劳作方式有关，辛辛苦苦劳累了一天，人们相约来到渭河边，对着滔滔的河水，吼出一天的劳累，吼出生活的辛酸。

长安八景

第一景：华岳仙掌。华山以它的奇瑰壮观与神奇传说，成为“关中八景”之首。

第二景：太白积雪。太白山顶积雪终年不化，盛夏三伏仍白雪皑皑，十分壮观。

第三景：曲江流饮。曲江是汉唐时期一座富丽堂皇的开放式园林，曲水流觞的故事别具雅趣。

第四景：雁塔晨钟。雁塔晨钟是八景中唯一以声作景的。舞美影像依次呈现禅院景象、佛殿内佛像庄严，以及佛光聚合，形成巨大的莲花座。

第五景：灞柳风雪。自古以来，“折柳赠别”为文人骚客所乐道，灞水、灞桥、灞柳便与离别息息相关。每年初春，灞桥边柳絮纷飞，有如冬雪。

第六景：草堂烟雾。草堂寺位于西安市鄠邑区草堂街道。塔前一口古井内常年出现烟雾升腾奇景，加上终日缭绕的香火而得名“草堂烟雾”。

第七景：咸阳古渡。建筑于明嘉靖年间，渡口处建有一座木桥，通陇通蜀，过客众多，为秦中第一渡。

第八景：骊山晚照。周秦汉唐以来，骊山是皇家园林地，当夕阳西下，景色格外绮丽。

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