Costco一直想进军中国市场,早在15年就试图在武汉开店,只是并未成功,之后的四年里,分别与京东和天猫合作进军线上市场,同样也不顺利。但这些布局足以说明,Costco对中国市场的渴望。
Costco真正意义上进入中国市场,是今年在上海开出自己的第一家超市。开张之初,就被“热情”的上海市民挤爆了。因为太火爆,场面甚至变得难以把控,各大媒体争相报道关于Costco的新闻,那火爆上海的Costco又有怎样的魅力和经营秘诀呢?
一、转变定位,重新锁定目标客户
再精明的企业也会犯错,仍会面临问题,Costco在美国刚起步时也不例外。
Costco最早的市场是为中小型企业服务。但是由于其在价格和服务方面相比厂家直供并没有更多的优势,同时中小型企业需求相对比较单一,不足以支撑超市整体的运营,就导致它的发展很快遇到了瓶颈。
图表: Costco历史发展历程
资料来源:公司年报,Bloomberg,中金公司研究部 注:图中年份为财年
为了改变这一境况,Costco重新定位了自己的目标客户群,最终调研后,选择将美国中产阶级作为自己的客户群体。这是由于中产阶级消费稳定,需求多元化,对超市购物认同感高,能够支撑Costco更远的发展。
二、性价比吸引客户,会员制留存客户
当然,定位的转变并不会直接影响到Costco的生意,目前的发展另有它因,其中最为人津津乐道就是其独特的会员模式和追求极致的性价比。
(1)极致性价比
网上常有人调侃说:“Costco就是一个大管家,管着你,让你花最少的钱,采购最好的产品。”
飞天茅台的零售价一超过3000元,而在Costco只用1450元就可以买到;东芝的水波炉,Costco价格是3599,网店则卖到了5399元;德国wmf炒锅,Costco价格也比官方店便宜了百分之二十,诸如此类的事情在costco屡见不鲜。
Costco产品价格表
它为了提高商品的性价比,用了三招:
第一招兵贵精不在多。与其他品牌相比,Costco的SKU(品种)非常少,如沃尔玛有13万SKU(品种),而Costco只有4000个。产品品类少,超市库存成本就会降低,也能帮助Costco将更多的精力放在商品质量的把控上。对客户来讲,只要能保证产品品质,那么即使减少他们的选择空间,也是他们非常乐意接受的。
第二招25%自营商品+75%品牌商品。Costco认为供应链全部掌握在别人手上,自己就很难有议价权,而且货物品质很容易受到影响。面对这样情况,它采取了大部分商品用采购,小部分商品采取自己生产自己卖的方式。
开始许多大品牌不愿意和Costco合作,认为过低的价格会破坏市场规则。只是随着Costco越做越大,全球粉丝越来越多,良好的销售渠道迫使大多数品牌不得不改变“原则”,在costco设置了自己的专柜。
25%自营商品+75%品牌商品好处十分明显,自营商品它可以控价,在降低商品价格的同时还可以保证利润,目前这种模式也成了零售行业的趋势所在。
第三招是严格品控。Costco每增加一款商品都要经过创始人的点头,且上架的产品都必须是管理层审核和试用过的。最后,从中留下最优质的两三款“爆款”。正是因为如此,在加拿大本地人有个段子:假如你想要买一个东西,但是Costco没有卖的,那说明你并不是真的需要这样东西。
在卫生纸采购之前,Costco会特别派遣商品经理去纸厂检查生产过程,并雇佣专门的技术人员对纸的厚度、柔软度等进行测试;1993年,在大肠杆菌侵袭某快餐店之后,Costco十分担心牛肉的质量,因此决定专门建造一家牛肉加工厂,并且对牛肉的测试频率高达15分钟一次。
严谨认真的态度是造就Costco口碑的根本原因,也是Costco卖低价奢侈品时,无人质疑其品质或真假的原因。
(2)用会员卡帮助超市实现盈利
一个客户想要进Costco去消费,就必须持有会员卡,不然是无法进入的。刚开始,大家接受不了这样方式,也理解不了会员制的意义,这严重影响了Costco的生意。
但部分客户经过计算后发现,只要成为精英会员,只要持续消费,所得到的返点金额完全可以填上并不算高会员费,而且相比同级别的超市而言,价格要便宜很多,这就促使越来越多的客户长期在Costco消费,成为粘性很高的消费群体。
除此之外,Costco随着自己规模的扩大,进一步完善了它的会员福利。例如,免费为汽车安装轮胎和停车以及低价的加油服务;至于三包和无条件退款更不用说,都是它的服务范围。
最让人惊讶的是,Costco的会员卡有信用卡和护照的功能。这是因为Costco经过自身的努力和花旗银行以及北美政府合作,只要会员将自己的姓名和照片印在会员卡上,日后无论是在加拿大边境管理局还是美国海关,都可以当身份证使用,同时若是作为信用卡,也能享受相应的返点服务。这些都是促使Costco获得了超过90%的续卡率的重要原因。
相比国内很多店铺的会员体系,很多客户办了卡,只剩下了一个身份,所谓会员,变成了摆设。
三、那Costco进入中国会不会面临一些挑战呢?
挑战一、它的供应链优势会不会在中国持续保存?
Costco能在美国或北美能有如此大议价权,是因为它扎根于这些地方,且拥有长期积累的庞大的顾客做支撑,因此它才有极大的议价权。不过,它来中国算是初来乍到,国内零售行业发达,竞争激烈,市场趋于稳定,Costco势单力薄。面对复杂的国情这种优势会不会持续下去犹未可知。
挑战二、Costco面对中国新零售时是否还能保持自己的竞争力?
美国的新零售还没有中国如此发达,中国的苏宁小店和盒马生鲜的模式放在世界上也是领先的,而在美国,很多人还是习惯线下购物。
在中国许多客户群被分散在线上,而这群客户被电商平台或拥有物流体系的企业所占据。就连美国超市山姆也因为有自己的前置仓和物流体系,而在其中占有一席之地,加上山姆在中国深耕20年,目标客户与Costco严重重合,因此,它想在中国有所发展,山姆这座大山就很难逾越,更别谈其他本土更加强大的对手。
铺铺旺小结:
Costco能短暂的在国内取得成功,主要得益它的超低价格。接下来的稳步发展时期,它将面对中国市场的严峻考验,能否复制自己在美国的成功,还要看它自身的应变能力。从目前来开,尽管它采用了中国的管理团队和借鉴了中国大型超市的思路,但是抢占属于自己的市场还有很长的一段路要走。
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