小时候
中秋是一块五仁月饼
吃在嘴中甜在心中
△图片来源于yuyu
长大后
中秋是一块
豆沙莲蓉鲜肉栗蓉火腿
冰皮荔枝椰奶绿茶芝麻
枣泥山药枸杞红豆杂粮
桂花梅干冰糖白果肉松
蛋黄冰淇淋巧克力月饼
吃吃吃停不下来!
△图片来源于Huanhua Chiang
不过听说
印尼的月饼
口味多而独特
等等
印尼也有中秋节吗?
(当然啦!)
来跟潘大妞一起涨姿势!
中秋节的由来
◎八月十五中秋节,恰值三秋之半,故得名“中秋”。始于唐初,盛于明清,时至今日,已发展为仅次于春节的第二大传统节日。
◎自古以来,中国人便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。
印尼也有中秋节
虽然中秋节起源于中国,但过中秋的国家不只有中国一个哦!很多歪果仁也会隆重地度过这个节日,像东南亚的一些国家,受中华文化的影响较深,所以中秋节也是他们的传统节日。
不同于中国的中秋节,国外的中秋节往往也与当地习俗进行结合,既保留了传统韵味,又能彰显当地风俗特色。
印度尼西亚华人众多,共有2000多万华人,散居在印尼全国各地。而中秋节则寄托了印尼华人华侨共同的情感记忆。
被称为月饼节
近些年,总有小伙伴儿调侃中秋节为“月饼节”。简单粗暴,因为要吃月饼嘛!
但在印度尼西亚,中秋节还真的被称为月饼节,不是开玩笑的那种。
印尼是一个地处赤道的国家,一年之中分为雨季和旱季,没有四季之分,自然也没有秋天,要称八月十五为“中秋节”,似乎有些不合理。所以在习惯上,印尼当地更愿意称其为“月饼节”。
印尼的月饼大又圆
既然都命名为“月饼节”了,那月饼自然是必不可少的。
印尼当地华人在月饼的创作上发挥出了十足的创意。他们制作的月饼花样众多,各种新奇的口味、馅料层出不穷。除了传统的豆沙馅、肉馅以外,印尼华人还创造性地将月饼和当地饮食习惯相结合,制作出了咖啡馅、咖喱肉松馅月饼、香蕉榴莲馅、奶酪馅等一系列令人匪夷所思的风味独特的月饼。
与我们常见的月饼不同的是,印尼的月饼往往个儿都比较大。
△印尼的大月饼
外国的月亮圆不圆不知道,但是月饼是真的大又圆!
印尼华人的中秋活动
与国内静谧的团圆夜氛围不同,每年中秋节来临之际,印尼当地会举行各项文艺活动,节日气氛都显得浓厚而热烈,一直延续到节后。
印尼华人还会在中秋节当天举办祭祀活动。每年农历十五,早上祭拜祖先,晚上月亮升起后,则要祭拜“太阴娘娘”也就是月亮,而月饼则是必不可少的贡品。
祭祀活动结束后,印尼华人家庭会齐聚一堂吃团圆饭,吃月饼赏月。不过,当地华人在保持家庭团聚的同时,更多的则是拜会亲友,组织聚会以及文化交流活动。例如有的印尼华人家庭会自己制作月饼,然后分发给当地人,以增进华人和印尼人的交流。
下海潜水上船赏月
来Panda号
一起体验印尼味道的中秋!
潘大妞在此
祝各位大朋友小朋友
中秋快乐 阖家幸福
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