中秋节作为中国传统节日,其重要性不言而喻,抛开其历史渊源不说,单单是流传下来的风俗习惯,也够人们讲上几天几夜。当然全国各地都有不同的习俗,其中有一种习俗就非常有意思,那就是在广东,福建这些地方的烧塔习俗。
在八月十五到来的时候,大家都会开始准备过节的东西,而烧塔更是需要提前就开始准备,寻找合适的砖,来围成一个圆形的塔基,所用的砖主要是土砖与红砖,将塔基建好之后,不断往上垒,再堆上准备好的瓦片,最终到计算好的高度后就封顶。
当然,为了要保证能烧得彻底,火不能在中间熄灭,因此就必须要在底部设置一个火门,这里是专门放柴火的地方,在烧塔开始之后,人们还是要不断往里放柴火,等把整个塔烧得通红,大家就不用再加柴火。
塔的设计也有些意思,要想让火充分燃烧,必须要想办法来保证通风,因此塔的周身有着不少的小孔,早期人们必须要动手来修筑这么一个砖窑塔,也需要费不少的功夫,现在大部分的塔都是用机器来修筑的,省了不少的时间,不过烧塔的习俗并没有随着时代的发展就终止。
如今南方很多地方仍然是保留着这种风俗,不过更多还是在农村里面继续,城镇就相对少见。烧塔开始的时候,人们还会放一些烟花来配合,其实塔燃烧起来之后,就好像是一个巨大的篝火,大家聚在一起看着烧塔,也是享受着节日的氛围。砖石不是非常容易就烧红,因此烧塔是一个漫长的过程,往往要到后半夜才可以真正把塔身都给烧红,广州等地将烧塔称为烧塔仔,这种习俗与中秋的很多风俗都差不多,是为了庆祝丰收,希望来年的日子也可以像这烧红的塔一样红红火火。
与月饼有些相似,烧塔的习俗起源的时间要相对晚一些,都是在元末出现的,元朝对于国内的人民进行了分级,南方的汉人是最下等的,因此他们饱受蒙古人的欺凌,随着黄河泛滥,淮河长江流域也受到严重的影响,因此在韩山童等人的带领下,元末农民大起义爆发,各地受到压迫的民众纷纷起来反抗,可起义不是什么闹着玩的,一旦失败就会被杀头,本来蒙古人的统治就非常残暴,农民起义基本上都是地方的民众,或者是一些山林间的匪徒,这些人起兵最大的问题就是没有什么组织性。
一般在起兵前,大家提前都会商量好,这样才能做好准备,可古代人们的通讯非常不发达,一般都是利用书信,但农民是没有什么文化的,因此古人常常是用举火为号。比如在长城上,我们常常可以看到一些烽火台,这就是一种传讯手段,白天的时候利用狼烟传信,晚上的时候则是利用火来传信,中国很早就有用火传信的传统。
在南方地区,山地丘陵居多,村子之间相互联系也不是非常方便,因此利用乡间的一些材料来构建一个简易的塔,再用火点燃就可以给其他地方的人来传信。在当时,各个村子里面都有一些蒙古的甲长,因此要起兵就必须要先杀掉这些人,使用火塔传讯,大家得知消息后就同时动手杀掉甲长。
在潮汕地区,这种风俗也就一直被保留下来,清朝初年,潮汕地区的一些文献就已经有了关于烧塔习惯的记载。至于这种风俗到底是不是从元末起义中发展出来的,现在还有着一些争议,因为像传说用于起义传讯的月饼,这种说法也存在着一些争议,在唐宋时期就已经出现了一些原始的月饼。我认为,烧塔的习俗可能还是与农业生产有关,古人很早就有了围着篝火庆祝的风俗,像蒙古等地也有围着篝火庆祝生产的习俗,烧塔其实与篝火的本质还是差不多的。
随着时代的发展,烧塔也有一些变化,最初的烧塔应该就是民间的这些人用树枝柴火,堆起来的一个简易的塔,后来人们就开始使用砖石,塔的形状与高度也是一点点发生着变化,塔身窗口的样子也有不少。不同的地区,对于塔的要求还是不一样的,还有一些地方的塔是不封顶,烧起来就好像是烟囱一样。
不同形状的塔还有着不一样的讲究,比如像方形的塔就意味着四通八达,由于中秋节在国内的发展越来越好,也被我国列为几个主要的传统节日之一,现在烧塔这样的习俗也开始被人们重视起来。如今烧塔其实已经没有什么实际的含义了,大家现在的生活条件越来越好,人们继续着烧塔的风俗,更多还是一种文化的传承。
潮汕江西这些地方,在古代也是有些荒僻的地区,华夏文明主要还是起源于黄河长江流域,与这些地方有着很大的距离,但中国经历过南北朝,安史之乱这样的乱世,北方由于混战,大量的汉人南下,这就带动了南方的发展。无数的汉人为了躲避战火,就带着家族来到了南方的这些地区,潮汕,江西等地就是这样发展起来的,现在我们来到南方的一些山村中,还可以看到不少古汉人的风俗,还有像客家人这样的,也被认为是与古汉人最为接近的一类人群。
烧塔作为当地的一种传统习俗,这么多年过去了,仍然可以保存下来,也得益于南方独特的地域环境,山林密布,各个村子就显得有些封闭,也正因如此,大部分的传统习俗可以在这些山村中保存下来,没有受到外界的影响。当然,现在的文化发达,各地的交流也更加频繁,烧塔也出现了多种的改变,尤其是现在大家都提倡环保,很多城市已经禁止燃放烟花这些东西,农村也禁止去焚烧一些容易污染大气的作物。可能未来烧塔还会有进一步的改变,比如用科技的手段来取代传统的烧塔。
一些地区已经把烧塔作为非物质文化遗产重点保护起来,甚至还专门开始培训一些专业的烧塔人员,不过,这种习俗可能会渐渐被淘汰,我认为现在的年轻人他们已经没有这些观念,科技文化对于人们的影响非常大,很多传统的观念都会被改变,烧塔原本是人们表达丰收的一种方式,不过这是老一辈的传统,估计往后热衷这个习俗的人会少很多,大部分人的就是当一个乐子来看,幸好国家现在已经开始保护这类的民俗,它倒不至于彻底消亡。
参考文献:
《烧塔》
《潮汕民俗》
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